Rezepte zum Veganuary

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Veganuary - Chilli sin Carne (Foto: Katja Woidtke)

Rezepte zum Veganuary
Chilli sin Carne

Feurig geht's für uns mit einem Chilli sin carne in den Veganuary.  Die Aktion "Veganuary" soll jedes Jahr im Januar dazu ermutigen, sich für einen Monat rein pflanzlich zu ernähren. Und das ist kinderleicht, abwechslungsreich und lecker. Im Handel gibt es tolle, rein pflanzliche Produkte, die ihr für eure veganen  Rezepte benutzen könnt, wenn ihr dabei nicht auf "Sauerrahm" und Co. verzichten möchtet. Probiert sie einfach einmal aus und seid offen für Neues!  Guten Appetit und viel Spaß beim...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 04.01.21
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Ratgeber
Vegane Küche - Linsenbällchen mit feurigen Tomaten und Broccoli (Foto: Katja Woidtke) | Foto: Katja Woidtke

Rezepte zum Veganuary
Linsenbällchen mit feurigen Tomaten und Broccoli

Habt ihr euch im neuen Jahr vorgenommen, gesünder und leichter zu essen? Mit meinen veganen Linsenbällchen klappt das prima - schnell zubereitet und lecker sind sie obendrein. Feurige Tomaten sind die ideale Begleitung für die eiweißreichen Hülsenfrüchte. Und der knackige Broccoli macht das Gericht zu einem kunterbunten Geschmackserlebnis mit einer Vielzahl an Mineralstoffen und Vitaminen. Wer die Linsenbällchen als Snack vernaschen will, kann sie mit Hummus oder anderen Dips genießen.  Zum...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 13.01.20
  • 2
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