Rezepte Grillen

Ein Frühjahr ohne Angrillen ist bei vielen undenkbar. Obwohl sicherlich die wirklich hartgesottenen Fans auch im Herbst und Winter den Grill nicht kalt lassen werden. Doch es wird nicht lange dauern, bis ein ganz spezieller Geruch die Gärten durchzieht und Holzkohle nahezu regelmäßig auf der Einkaufsliste steht. Mittlerweile kommt nicht nur Fleisch in verschiedenen Sorten mit vielen verschiedenen Gewürzen auf dem Grill. Auch zu Fisch und Gemüse oder gar zu Käse greift man gern. Das...