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Freizeit

ein kleiner Tipp für den Grill

Ja der Sommer ist jetzt schon lang und es war schönes Wetter, also bei uns war sehr oft Grillen angesagt. Sicher kann man immer gerne grillen, aber irgendwann ist man des Fleisches doch zu viel, obwohl wir auch gerne eingelegte Zuccini und Aubergine auf den Grill legen oder mal Gemüsespiesse, aber das Allerbeste auf dem Gill ist folgendes und ist super schnell gemacht: 1. Man nehme weißen Spitzenpaprika (ich empfehle natürlich Bio) dazu einen Frischkäse und Pinienkerne. Die Pinienkere klein...

  • Bayern
  • Nördlingen
  • 02.08.13
  • 1
Freizeit
Nicht nur Fleisch landet auf dem Grill. | Foto: Ritva Partanen

Die Grillsaison wird angeheizt - Was ist Euer Lieblingsrezept?

Ein Frühjahr ohne Angrillen ist bei vielen undenkbar. Obwohl sicherlich die wirklich hartgesottenen Fans auch im Herbst und Winter den Grill nicht kalt lassen werden. Doch es wird nicht lange dauern, bis ein ganz spezieller Geruch die Gärten durchzieht und Holzkohle nahezu regelmäßig auf der Einkaufsliste steht. Mittlerweile kommt nicht nur Fleisch in verschiedenen Sorten mit vielen verschiedenen Gewürzen auf dem Grill. Auch zu Fisch und Gemüse oder gar zu Käse greift man gern. Das...

  • Sachsen-Anhalt
  • Naumburg (Saale)
  • 10.04.13
  • 6
Freizeit

Grillzeit - Fischrezepte - Fisch grillen

Die Zeit der Grills ist wieder gekommen - jetzt, da das Wetter endlich auch mal mitspielt, geht es wieder los! Man kann grundsätzlich so einiges auf seinen Grill tun, egal ob Holz-, oder Gasgrill - das ist reine Geschmackssache! Ich suche eure Fischrezepte! Wie grillt ihr euren Fisch auf dem Grill? Habt ihr besondere Wickeltechniken, einen speziellen "Fischgrillrost" (die sind echt spitze!) und vorallem, welchen Fisch grillt ihr? Ich finde ja zum Grillen eignen sich besonders gut Brasse,...

  • Bayern
  • Diedorf
  • 29.06.10

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