Rezept

Apfel - Kürbis - Marmelade 500 g Kürbisfleisch 50 ml Apfelsaft 500 g Äpfel, reife 1 Zitrone(n), (Saft) 1 Stange/n Zimt 500 g Gelierzucker, 2:1 -------------------------------------------------------------------------------- Den Kürbis und die Äpfel in Stücke schneiden , den Gelierzucker druntermischen, und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag das ganze mit einem Pürrierstab zerkleinern, (je nach dem wie fein man seine Marmelade möchte) , den Apfelsaft und den Zitronensaft zufügen. Mit der...