Rezept

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Freizeit
Foto: Lena Marie Radu

Vegan für die Sinne - Lena Marie Radu
Weisse-Schokolade-Dessert mit Cassis

Keksboden: 150 g Dinkel-Valnillekipferl 50 g Margarine Creme 100 g vegane weiße Schokolade 1 EL Kokosöl 150 ml aufschlagbare Sojasahne 250 g schwarze Johannisbeeren 1 Päckchen Sahnesteif Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze heizen. Die Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Die Sojasahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Vanillekipferl in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben und mithilfe eines Nudelholzes zu groben...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 25.07.23
Ratgeber
Obstsalat

Rezept: Obstsalat für heiße Frühlingstage

Bei Temperaturen über 25 Grad gibt es meiner Meinung nach nur fünf Alternativen für eine echte Erfrischung: ein schönes kühles Radler, eine schöne kühle Dusche oder ein Bad im See, einen schönen großen Eisbecher oder: einen schönen, frischen Obstsalat. Hier ein ganz einfaches Rezept: Man nehme eine gute Mischung an frischem Obst, z.B. - ein paar säuerliche Äpfel, - ein paar Birnen, - 3-4 Kiwis, - 2-3 Bananen, - eine reife Ananas, - eine reife Mango, - ein Schälchen Erdbeeren, - eine Honigmelone...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 20.04.07
  • 2
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