Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

Freizeit

Rosins Restaurants: Scheitert Frank im Kölner „Wulaia“ an der chilenischen Küche?

Die Familie Palma kommt kaum über die Runden. Neben den finanziellen Nöten wirken die Chilenen mit ihrem Restaurant „Wulaia“ im Kölner Stadtteil Ehrenfeld komplett überfordert. Frank Rosin soll das Familienunternehmen retten. Doch kennt sich der Sternekoch überhaupt mit südamerikanischer Küche aus? In der heutigen Ausgabe von „Rosins Restaurants“ begibt sich Frank Rosin in den Kölner Stadtbezirk Ehrenfeld. In dem hippen Multikulti-Stadtteil sind Juan Carlos Mauricio und seine Familie am...

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  • 15.03.16
Freizeit

One Direction: Liam Payne hat ein Date mit Cheryl Fernandez-Versini - und ihrer Mama!

So süß: Das frisch verliebte Paar Cheryl Fernandez-Versini und ihr Freund und One Direction Mitglied Liam Payne gingen das erste Mal offiziell zusammen essen. Doch es blieb nicht bei einem romantischen Date, denn auch Cheryls Mutter war mit von der Partie. Es ist schon aufregend genug, das erste Mal die Schwiegermutter in spe kennen zu lernen, doch wenn einige Kameras und Paparazzis darum stehen, macht es das sicherlich nicht einfacher. So ging es wahrscheinlich One Direction Star Liam Payne ,...

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  • 15.03.16
Freizeit

Die Kochprofis: Ist das Chaos im „Liebling’s Besa“ noch zu beseitigen?

Chaos bestimmt den „Liebling’s Besa“ in Loßburg. Dieses Durcheinander sollen die Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer in der neuen Folge der RTL2-Serie „Die Kochprofis“ beseitigen. Inhaberin Bärbel hat den Überblick über die Finanzen verloren. Und ein gut durchdachtes kulinarisches Konzept scheint für die Gaststätte im Schwarzwald ebenfalls zu fehlen. Die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer sind wieder in Alarmbereitschaft. Diesmal kommen die Hilferufe aus...

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  • 10.03.16
Freizeit

Rosins Restaurants: Verzweifelt Frank Rosin am „Silberpfeil“ in Kirchlengern?

Wenn das Restaurant trotz guter Voraussetzungen nicht läuft, muss Frank Rosin den Retter spielen. Zum Beginn der neunten Staffel soll der Sternekoch in Ostwestfalen dem Restaurantbetreiber Michael aus der Patsche helfen. Dessen Restaurant „Silberpfeil“ an der Gokartbahn in Kirchlengern steht vor dem Ruin. Die Gokartbahn in der kleinen ostfälischen Gemeinde Kirchlengern läuft gut. Vereine aus der ganzen Bundesrepublik sind begeistert von der Strecke. Doch an Gastronom Michael geht der Erfolg der...

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  • 08.03.16
Freizeit

Die Kochprofis: Schlechte Kost in der Landgaststätte zur Post?

Harte Kost kommt heute Abend auf die Kochprofis Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Nils Egtermeyer zu. Die Spitzenköche sollen den Pächter der „Landgaststätte zur Post“ in Ahlden vor dem Bankrott bewahren. Gastronom Denis steht mit seinem Restaurant kurz vor dem Abgrund. Finanzielle Probleme brachten den Pächter der „Landgaststätte zur Post“ in die Bredouille. Das Geschäft des 30-Jährigen läuft nicht so, wie er sich das bei der Übernahme des Lokals vorgestellt hatte. Um das Schlimmste...

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  • 03.03.16
Freizeit
10 Bilder

Ein Luxuswochenende in Athen

Wer gerne in Europa Städtereisen unternimmt, Kultur erleben, historische Sehenswürdigkeiten entdecken will und es außerdem liebt sich in komfortablen Hotels und ausgezeichneten Restaurants verwöhnen zu lassen, der findet dafür in Athen, der griechischen Hauptstadt in der Region Attika, sehr gute Voraussetzungen. Die besten Jahreszeiten für eine Athenreise sind aus klimatischen Gründen das Frühjahr und der Herbst bis weit in den Spätherbst hinein. In Athen mit den dazugehörigen Vororten leben...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 27.02.16
  • 1
  • 1
Kultur

Haut, Hoden und Fleisch

Fugu – Ungiftig, schwach giftig, schwachsinnig und tödlich. Wer den Kugelfisch nicht richtig filetiert, wird selektiert und verliert seine Lizenz. Stirbt ein Gast beim Verzehr des toxischen Fisches, dann hat der Koch keine Erlaubnis mehr den Fisch weiterhin in Restaurants zuzubereiten. Diesen Nervenkitzel nehmen die Japaner gerne in Kauf. Sie lieben den kleinen kugelrunden Fisch, auch wenn er auf der Zunge kitzelt. Das kann teilweise sehr stark sein, je nachdem wie viel Gift noch im...

  • Niedersachsen
  • Wedemark
  • 19.02.16
Freizeit

“Die Kochprofis”: Muss das “Restaurant Petrimühle” schließen?

Auch heute wartet wieder ein knallharter Einsatz auf die “Kochprofis” Die “Petrimühle” in Selters verbucht in letzter Zeit immer schlechtere Umsätze. Können Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt den ungelernten Gastronomen Konstanze und Jürgen helfen? Konstanze und Jürgen haben sich mit der “Petrimühle” einen Traum erfüllt: Sie haben ein Zuhuse gefunden, das auch noch genug Platz für ihre Pferde bietet. Der Elektromeister und seine Frau bieten in der Mühle Fremdenzimmer an, uns als...

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  • 11.02.16
Freizeit

Esszimmer

Nein, nein… es ist nicht mein Esszimmer aber schön wäre es, wenn es meins wäre. Mit den Bildern an der Wand, die so schöne Erinnerungen in mir wach rufen. Nun aber zur Tatsache. Das eigentliche Bild habe ich im Restaurant des Dortmunder U-Turms gemacht. Von dort aus hat man einen herrlichen Blick auf Dortmund und es gibt eine fantastastische Speisekarte. Ähmmm, ach so weiter… ich habe die Speisekarte, die auf dem Tisch lag, „photoshopmäßig“ entfernt, das kommt irgendwie privater rüber. Dann...

  • Thüringen
  • Erfurt
  • 05.02.16
  • 6
  • 9
Kultur
Tandoori-Hähnchen. Köstlich gewürzt und im Tandoor (Lehmofen) gebacken
4 Bilder

Dinner am 23.01.2016

Mein ABENDESSEN heute! Heute war ich mal auswärts essen in einem typischen Straßenlokal. Es gab: Tandoori-Hähnchen, Rohkostsalat, Naan (Fladenbrot aus de Tandoori-Ofen), dazu einen Masala-Chai (Gewürztee). Es hat sehr gut geschmeckt, allerdings darf man nicht darauf achten, mit welchen Lumpen die Tische u. Teller gesäubert werden. Das Wasser zum Reinigen des Salates ist undefinierbarer Herkunft und die Kellner machen ebenfalls nicht den saubersten Eindruck. Wer sich aber daran stört ist selbst...

  • Hessen
  • Edertal
  • 23.01.16
  • 10
  • 8
Freizeit
4 Bilder

Pommersche Tradition und Kunsthandwerk

Gründe im Sommer nach Usedomzu fahren gibt es viele. Doch auch im Frühling, Herbst und Winter ist an der deutschen Ostseeküste viel zu entdecken. Neben touristischen Attraktionen, Bäderarchitektur und Kulinarik ist auch das Handwerk ein guter Grund auf der Insel mit jährlich rund zweitausend Sonnenstunden auf Entdeckungstour zu gehen. Wer in Zinnowitz über die Promenade flaniert, kann die überall am Wegesrand aufgestellten Werke der Holzbildhauer nicht übersehen. Seit mittlerweile elf Jahren...

  • Mecklenburg-Vorpommern
  • Zinnowitz
  • 17.01.16
Freizeit

“Die Kochprofis”: Macht es Restaurant-Inhaber Robin zu gut?

Der erst 24 jährige Restaurant-Inhaber Robin ruft die Kochprofis zu Hilfe. Dieses mal scheinen die Probleme weder an den Qualitäten der Küche, noch am äußeren Erscheinungsbild des Lokals zu liegen. Die Profis stehen vor einem Rätsel. Vor knapp 15 Monaten eröffnete Robin das “Zeitwerk”, ein exklusives Restaurant im Harz. Mit erst 24 Jahren wagte er den Sprung in die Selbstständigkeit. Zusammen mit seinem jungen Team aus Restaurantleiter Florian, Kochlehrling Fabienne und Barmann Lukas hoffte er...

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  • 17.12.15
Poesie
7 Bilder

Oldtimer als Restaurant

Hier konnte ich vor einem Imbiss diesen Oldtimer fotografieren, wer wollte konnte sich sein essen in diesem Oldtimer servieren lassen. Ist doch auch eine originelle Idee oder?

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 13.12.15
  • 9
  • 20
Freizeit

“Die Kochprofis”: Mexikanischem Restaurant droht die Pleite

Die Kochprofis sind heute Abend zu Gast im “Mexico Dallas Dos” in Wolfenbüttel. Geschäftsführer Antonius steht kurz vor der Pleite, obwohl Stieftochter Maria bereits als Gesellschafterin eingestiegen ist. Doch jetzt droht auch Maria die Insolvenz. Mit dem “Mexico Dallas Dos” wollte sich der gebürtige Grieche Antonius einen Traum von Exotik und mexikanischer Lebensfreude erfüllen. Doch jetzt herrscht in dem Restaurant nur noch “Siesta statt Fiesta”. Geschäftsführer Antonius ist zwar gelernter...

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  • 26.11.15
Freizeit

“Die Geissens”: Unmut im Kroatien-Urlaub

Familie Geiss genießt noch immer ihren Urlaub auf der Luxusyacht “Indigo Star” entlang der kroatischen Adriaküste. Doch leider läuft nicht immer alles genau nach ihren Vorstellungen. Carmen muss zu viel Geld für ihre Nagel-Pflege zahlen und das einheimische Essen ruft bei den Geissens auch keine große Begeisterung hervor. Die “Indigo Star” ankert vor Split und Carmen möchte sich eine runde Nagelpflege gönnen. Doch über den hohen Preis für das Auffüllen ihrer Gel-Nägel ist die Familienmama...

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  • 23.11.15
Poesie
3 Bilder

In einer Marburger Pizzeria verliebte ich mich in die Pizza

Wer in Marburg den Namen ‘Pizza Pie Milano‘ vernimmt, bekommt häufig noch leuchtende Augen. Das italienische Restaurant in der Biegenstraße war einst das erste und die Gralsburg der mediterranen Kochkultur in Marburg. Hier machte ich als Schüler zum ersten Mal Bekanntschaft mit einer Pizza. Eine Pizza Margherita war es – der Klassiker der gebackenen Scheiben aus italienischen Hefeteig, belegt mit Tomatensoße, Käse und Oregano. Für ganze 3,50 DM war diese Köstlichkeit zu haben. Und weil sie so...

  • Hessen
  • Marburg
  • 22.11.15
  • 15
  • 7
Ratgeber

Einkehr in Barny's Schnitzelscheune "Altes Brauhaus" in Marburg

Über das Konzept zur Neueröffnung des Marburger Traditionslokals "Altes Brauhaus" am Rudolphsplatz wurde bereits im Vorfeld bekanntlich heftig und kontrovers gestritten. Doch letztlich kann man sich ein Urteil erst nach der Neueröffnung und persönlicher Inaugenscheinnahme erlauben. Am Freitag vergangener Woche habe ich mit meiner Frau das neue "Alte Brauhaus" besucht. Schon beim Betreten waren wir angenehm überrascht. Die einladenden Gasträume mit schicken Lampen, hell getünchten Wänden, ohne...

  • Hessen
  • Marburg
  • 15.11.15
  • 13
  • 13
Freizeit

“Rosins Restaurants”: Kniffliger Fall im “Venetia” bei Kiel

Heute Abend bekommen es Frank Rosin und sein Team mit einem ganz besonders kniffligen Fall zu tun. Im Restaurant “Venetia” in Kronshagen bei Kiel fehlen die Gäste und das Geld ist knapp. Doch die Betreiber Kostas und Venetia wissen nicht, wo ihre Fehler liegen. Vor einem Jahr ist das griechische Ehepaar Kostas und Venetia nach Kiel gezogen, um dort mit ihrem Restaurant "Venetia" neu anzufangen. Sternekoch Frank Rosin ist von der Aufmachung des Ladens positiv überrascht. Doch anstelle einer...

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  • 03.11.15
Freizeit

“Berlin - Tag und Nacht”: Fieser Angriff auf Miri/ Josephine Welsch!

Miri aus BTN hat gerade mächtig Streit mit Jessica, und auch im echten Leben musste Josephine Welsche eine fiese Attacke über sich ergehen lassen: In einem Restaurant wurde die Schauspielerin mit Essen beworfen! Bei Miri und Jessica läuft es nicht rund: Seitdem sie den Traum der jeweils anderen zerstört haben, scheinen die beiden überhaupt nicht mehr miteinander klar zu kommen. Doch auch im wahren Leben läuft es für Josephine Welsch momentan nicht so rund: In einem Restaurant wurde die “Berlin...

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  • 02.11.15
Freizeit

“Die Kochprofis”: Tierisches Chaos im Allgäu

Die heutige Sendung zeigt einen ganz besonderen Einsatz für die “Kochprofis”. Zum 300. mal helfen sie Köchen und Betreibern ihre Restaurants wieder auf die Beine zu bringen. Heute Abend haben sie es mit einer tierischen Herausforderung zu tun. Dieses mal verschlägt es die “Kochprofis” Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler nach Steingaden ins Allgäu. Dort betreibt die ehemalige Managerin Silvia den Landgasthof Lindenhof, auf dem auch etwa 30 Tiere leben. Von A bis Alpaka bis Z wie Ziege...

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  • 29.10.15
Freizeit

“Rosins Restaurants”: Muss das XXL Food King Restaurant geschlossen werden?

Heute Abend verschlägt es den Sternekoch Frank Rosin ganz in die Nähe seines Zuhauses in das XXL Food King Restaurant nach Gladbeck. Der Betreiber Besim weiß sich nicht mehr zu helfen, denn sein Laden läuft einfach nicht. In einem XXL Food King Restaurant war selbst Frank Rosin vorher noch nie gewesen. Charakteristisch für diese Art von Gaststätten sind die überdimensional großen Portionen. Der erste Eindruck des Restaurants von außen und der Eingangsbereich machen auf den Starkoch keinen guten...

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  • 27.10.15
Freizeit

“Die Kochprofis” stoßen an ihre Grenzen im “Landhaus Girtenmühle”!

Auch heute Abend steht den Kochprofis wieder eine große Herausforderung bevor. Im “Landgasthof Girtenmühle” im Saarland bereiten vor allem die langen Wartezeiten dem Betreiber Jochen Kopfzerbrechen. Doch wo liegt der Grund für das Problem? Jochen betreibt das Restaurant und die Küche als ungelernter Koch. Deshalb müssen seine Frau Rita, Stiefsohn Martin und Schwiegertochter Monika auch nach seiner Pfeife tanzen. Jochen braucht einen klaren Arbeitsrhythmus, sonst kommt er durcheinander. Trotzdem...

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  • 22.10.15
Freizeit

“Die Kochprofis”: Fehlstart für das "Il Sorriso"!

Dieses mal verschlägt es die Kochprofis in das niederrheinische Aldenhoven. Dort mag den Italienern Guiseppe und Gisella der Start mit ihrem neuen Restaurant “Il Sorriso” einfach nicht gelingen. Können die Profis ihnen weiter helfen? Noch vor einem halben Jahr führten Guiseppe und Gisella ein anderes Restaurant, das richtig gut lief! Auch wenn Guiseppe kein gelernter Koch ist, waren seine Pizzen beliebt. Doch dann wurde das Paar von einem schweren Schicksalsschlag getroffen. Bei Guiseppe wurde...

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  • 15.10.15
Kultur
Auf dem Bild: XOND-Gründer Andreas Bär Läsker und Kai Binder | Foto: musikwirtschaft.de GmbH

XOND ist der Start für eine vegane Fast-Food-Kette

Der Musikmanager Andreas Bär Läsker und Filmproduzent Kai Binder wollen eine Fast-Food-Kette gründen. XOND sieht sich als Franchise-Fast-Food-Kette in Deutschland. Gestartet wird mit einer Filiale in Stuttgart, die Anfang 2016 eröffnet wird. Bei XOND, so die Info, sind alle Gerichte nach hauseigenen Rezepten zubereitet und die Zutaten sorgfältig gewählt. Mittels Crowdfunding-Projekt kann man das Unterfangen auch direkt unterstützen. Dort gibt es lauter Dankeschöns, die man für seine...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Wickede
  • 15.10.15
  • 1
Freizeit
Die ADFC-Radfahrgruppe macht Pause auf dem Amtshof in Schloss Ricklingen | Foto: Ulla Beckmann-Spörer, ADFC-Ortsgruppe Langenhagen
2 Bilder

Bei schönstem Sonnenschein über 45 km

Homepage. ADFC Langenhagen beendet Radtoursaison 2015 mit dem „Abradeln“ Langenhagen. – 12 Radtouren in die Umgebung hat die ADFC-Ortsgruppe Langenhagen in diesem Jahr angeboten und die Landstriche in und um Langenhagen erradelt, aber irgendwann ist damit – für dieses Jahr – Schluss: Am Sonntag trafen sich 12 Radfahrbegeisterte bei allerschönstem Sonnenschein, aber schon recht niedrigen Temperaturen zum „Abradeln“ zu einer Tour mit vielen interessanten Aussichten. Nach der Fahrt am...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 12.10.15
Ratgeber
Bier ist aus. Nur noch Zimmer. | Foto: KDH / WOHSCH / SDS Marburg

Bier ist aus ...

07.10.2015 Bier ist aus ... Marburg's letzte Brauerei, das Elisabeth Bräu mit urigem Bier- und Braukeller sowie Restaurant im ersten Stock, ist seit ca. über einem halben Jahr geschlossen. Schade. Die Vermietung der Apartments und Gästezimmer läuft jedoch weiter wie bisher.

  • Hessen
  • Marburg
  • 07.10.15
  • 4
  • 6
Freizeit

TC Dillingen punktet mit Alexia´s Taverne

Seit Anfang September hat der TC Dillingen mit Anastasia Gelastopoulou eine neue Pächterin für die Vereinsgaststätte "Alexia´s Taverne. Nach über 10 Jahren ging die Ära von Kult-Wirt Jiannis Maheras im Spätsommer zu Ende. Die neue Wirtin kann auf eine lange gastronomische Erfahrung zurück blicken. Ihre Speisekarte wird eine gelungene Mischung aus griechischer und gutbürgerlicher deutscher Küche sein. Öffnungszeiten sind weiterhin Montag bis Samstag - außer Dienstag (Ruhetag) - 17 - 22 Uhr und...

  • Bayern
  • Lauingen (Donau)
  • 04.10.15
  • 2
Freizeit

"Die Kochprofis": Was machen Schaufensterpuppen im Restaurant?

Das wird eine große Herausforderung für „Die Kochprofis“. Im Restaurant „Dammans“ in Jork bleiben die Gäste aus. Schnell stellen die Profiköche fest, woran das liegt. Doch dann entdecken sie eine weitere heiße Spur… Wirtin Dagmar hat einen ausgeprägten Deko-Wimmel. In ihrem Restaurant finden sich jede Menge ausgefallene Schätze: Schaufensterpuppen, Engel, alte Kannen, Bettchen und sonstigen Nippes. Auch der Weihnachtsbaum, der ganzjährig seinen Platz in dem Lokal findet, könnte für das...

  • News
  • 24.09.15
Freizeit
32 Bilder

Hafenzauber im "Hafenblick" Seelze

Zum ersten Mal im "Restaurant Hafenblick" ein Hafenzauber. Zum ersten Mal unter neuer Leitung. Engin Sahin - unter seiner gekonnten Küchenleitung. Mit seiner Frau Angelika Esajan schmeißt Engin gekonnte das ganze drum herum. Die Qualität seiner Speisen ist in Seelze schon lange bekannt und geschätzt. Führt er doch schon sein Jahren das Restaurant "Bürgerstuben" im Schützenhaus. Also heute ist Hafenzauber mit schwungvoller und mitreißender Musik vom DJ Ric. Der aus Seelze stammende DJ hat mit...

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 11.09.15
  • 3
Freizeit

"Die Kochprofis": Doppelte Mission in Berlin!

Das wird eine echte Herausforderung für das Team der Kochprofis. Gleich zwei Baustellen haben sie in Berlin – eine Imbissbude und ein Steakhaus und zwar in einem Gebäude vereint. Keines der beiden Geschäfte läuft. Da müssen die Kochprofis eingreifen… Heute Abend um 20:15 Uhr ist das Team der Kochprofis sogar in einer doppelten Mission unterwegs. Diesmal sind Nils Egtermeyer, Andi Schweiger und Ole Polgstedt in Berlin auf Rettungskurs. Hier haben der 59-jährige Michael und seine Tochter Sandra...

  • News
  • 03.09.15
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