regional

Der "January" ist bei uns "Veganuary". Einen Monat ganz bewusst keine tierischen Produkte zu nutzen, heißt für uns auch immer wieder, neue Rezepte auszuprobieren. Zu einem Favoriten unter den Zutaten ist in unserer Küche in den letzten Tagen der Palmkohl geworden. Sein Geschmack ist etwas milder als beim hier im Norden so beliebten Grünkohl. Wir haben dem Palmkohl mit Knobi und Chili die passende Würze gegeben und ihn fruchtige Tomaten küssen lassen. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!...

Auch in diesem Jahr findet im September wieder die Regio Challenge statt. Wir sind dabei und werden versuchen, uns einen Monat lang ganz bewusst regional zu ernähren. Der Einkauf im Supermarkt ist da oft eine Herausforderung. Doch mit etwas Planung und dem Entdecken neuer Einkaufsmöglichkeiten (Wochenmarkt, Hofläden, Gemüsekisten etc.) klappt es prima. Für dieses Rezept haben wir im eigenen Garten Kräuter geerntet, Tomaten aus Sehnde, Zucchino aus Wunstorf sowie Zwiebel und Möhren aus...

"Iss, was um die Ecke wächst!" lautet das Motto der Regio Challenge in der Region Hannover. Bei dieser Herausforderung wird dazu aufgerufen, im September bewusst nur Produkte einzukaufen, die im Umkreis von maximal 100 Kilometern geerntet und verarbeitet wurden.  Und dieser Herausforderung werden wir uns gerne stellen. Denn regional und saisonal einzukaufen ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch noch richtig lecker. In den nächsten Wochen werden wir mit Obst und Gemüse aus unserem...

Im Gespräch mit Phil Gruber Vom Inhaber des Unverpackt-Ladens in Buchholz erfuhr ich, warum er das Geschäft eröffnet hat und welche Vorteile wir Kunden beim Einkaufen haben. Gruber nennt zwei Hauptgründe für die Eröffnung des Ladens: Erstens sollen die Menschen in Buchholz die Möglichkeit haben, müllfreier zu leben und zweitens sollen sie sich umweltbewusst ernähren können. Kunden profitieren von vielen Vorteilen, wenn sie im Unverpackt-Laden einkaufen. Sie sparen Verpackungsmüll und damit auch...

So, der Frühling kommt so laaaangsam in die Gänge. Und darauf folgte in vielen Jahren auch ein sommerliches myHeimat-Treffen :-). In diesem Jahr besteht myHeimat in der Region Hannover 10 Jahre. Zeitweise mit Zeitungsunterstützung, nun schon lange ganz selbstständig. Drum wäre es doch eine schöne Gelegenheit, sich mal wieder zum Quatschen zu treffen. Wie Gertraude und ich, im Herbst 2017, in einer Voranfrage erfahren haben, besteht bei vielen von Euch Interesse. Auch (ehemalige) User, die nicht...

Umwelt. LoLa ist der Lose Laden: - unverpackt, - nachhaltig, - und regional. Artikel werden OHNE Verpackung angeboten: DAS ist umweltfreundlich und zukunftsorientiert. Auch mit Milchautomat: Zum selber abfüllen gekühlter Milch. DA ist er: Die Karte. Tipp: Selber mal hingehen und (aus-)probieren! Webseite: http://www.lola-hannover.de Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Loladerloseladen/ - - - - - Dieses Geschäft wurde auf einer Radtour von Langenhagen nach Hannover entdeckt. Bilder...

Kulinarische Rundreise durch Niedersachsen geht weiter Regional essen und kostenlos übernachten Bereits zum 19. Mal können Gäste und Einheimische in Niedersachsen eine kulinarische Rundreise durch 82 Betriebe starten. Das neue Reisejahr hat begonnen. Nach dem Motto „Unser Land – unsere Küche“ zeigen mehr als 80 Betriebe der Aktion „Gastlichkeit in Niedersachsen“ ihre Verbundenheit zur regionalen Küche. Heimische Produkte aus der Region werden für die Zubereitung verwendet und den Gästen auf...

In der 3. Runde des Regionspokals siegen Tischtenniscracks beim Nachbarn Was war denn das für eine Dramatik, eine Spannung vergangenen Mittwochabend in der Turnhalle der Burgdorfer Realschule? Spannende und packende Duelle gibt es eigentlich regelmäßig zwischen der 5. Mannschaft des TSV Burgdorf und unserer 2. des TVE. Aber dieser Abend wird für eigentlich alle Beteiligten sicherlich lange nicht vergessen werden. Dass es eng werden würde, das war von Anfang an klar. Aber so? Der Reihe nun nach…...

--- in Hannover Samstag, 11.06.2011 um 15:00 Uhr in Hannover Der Rahmen des 2. großen myheimat Treffens ist gespannt und nach einem ersten Treffen des kleinen Organisationsteams füllt sich dieser mit einem kleinen Programm. Freitag, 10.06. planen wir ein erstes Kennen lernen für Userinnen/User, die eine weitere Anreise haben wie z.B. aus Marburg, aus Nördlingen und möglicherweise aus Donauwöth, aber auch aus der Region Hannover. Um 19:30 Uhr geht es los. Bitte meldet euch an, damit wir mit der...

gesehen und stimmungsmäßig etwas aufgearbeitet in der Region am Kaiserstuhl

Web-Radio-Regional, ein junges Radio in den weiten Welten des WorldWideWeb, welches sich zum Ziel gesetzt hat, über die Regionen zu Berichten wo die einzelnen Moderatoren auch beheimatet sind. Geplant ist von mir, eine Wöchentliche Sendung in der Regionales und Veranstaltungstipps in und um Lehrte gesendet werden. Wenn Ihr aktuelle Nachrichten oder sonstiges wissenswertes über die Region mal in einer Sendung haben möchtet schreibt mich einfach an. Sämtliche Sendeberichte die Ihr einsendet...

POGGENHAGEN - Unter dem Motto „Schnieders - ein Mann, ein Ort!“ sucht SAT.1 17:30 live Niedersachsen und Bremen ein traumhaft schönes Dorf in den zwei Bundesländer. Neben Poggenhagen im Neustädter Land haben sich drei weitere Dörfer beworben. Als letzte Station auf seiner Reise besuchte Reporter Jens Schnieders am Montag Poggenhagen mit seinem Team. Den ganzen Tag konnte Jens Schnieders einen Eindruck von Poggenhagen bekommen, Impressionen mit der Kamera einfangen und kurzfristig auch den...