Ratgeber
Regio Challenge 2023
Quiche mit Feigen und Ziegenkäse
Wer seine Feigen im Supermarkt kauft, wird meist auf Früchte aus Italien oder der Türkei treffen. Doch die süßen Feigen müssen keine weiten Wege zurücklegen - sie wachsen auch bei uns um die Ecke. Die Früchte für diese leckere Quiche kommen aus Ahlten bei Lehrte. Mit Ziegenkäse und roten Zwiebeln kombiniert sind sie das Highlight auf knusprigem Blätterteig. Zutaten: 1 Packung Blätterteig TK 150 g frische Feigen 1 rote Zwiebel 150 g Ziegenfrischkäse 1 Rolle Ziegenfrischkäsetaler Pfeffer Salz...
- Katja Woidtke
- Bürgerreporter:in
