Rüben

Beiträge zum Thema Rüben

Kultur
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Nanu , was wächst denn bei uns im Garten ?

' Im ersten Moment könnte man meinen , da wachsen Rüben. Nein , hier wächst Gemüse zwischen unseren bunten Blumen. Es ist das gut schmeckende Mangold. Bärbel hat die Formen mit den gelben und roten Blattstielen hier als Zierpflanze verwendet. Mangold , auch Krautstiel genannt, ist als Gemüsepflanze bekannt. Es ist eine Kulturform von der an den Küstensäumen wachsenden Wilden Rübe, und verwandt mit der Zuckerrübe, der Futterrübe und der Roten Rübe.

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 22.09.12
  • 7
Kultur
Adolf auf dem Hof der Eltern in Vöhrum, Triftstraße
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Rapsöl , Rübenschnaps und Plumpsklo

Hinter dem Stallgebäude , zum Garten hin , hatte mein Vater in den 50er Jahren einen Hühnerhof eingezäunt. Dadurch hatten wir in der Nachkriegszeit oft frische Eier , und manchmal auch das Hühnerfleisch. Schon Opa hatte an der Mauer zum Nachbarn einen Kaninchenstall aufgestellt , in dem dann auch Vater eine Zeit lang Kaninchen züchtete. Die hintere Giebelseite des Stallgebäudes baute Vater etwas um , so daß er sich dort eine Werkstatt einrichten konnte. Wenn er es erlaubte konnte ich in der...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 09.02.12
  • 8
Kultur
Hohe Hallen ...
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Rübenburgen im Peiner Land

Rübenburgen nannte man um 1900 die als protzig empfundenen Neubauten von Bauern, die durch Rübenanbau zu ordentlich Geld gekommen waren. Ursachen des Wohlstands gab es viele: Mitte des 19. Jahrhunderts begann es mit der Befreiung der Bauern von ihren Abgaben, z.B. dem "Zehnten". Etwa zur selben Zeit teilten sie das gemeinsam genutzte Land untereinander auf. Später kamen neue Düngemittel auf den Markt, zunächst Guano und Chilesalpeter aus Südamerika, ab 1870 Mineraldünger wie Kalisalz oder...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 21.08.11
  • 6
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