räucherfisch

Beiträge zum Thema räucherfisch

Freizeit
Begrüßung der Teilnehmer durch die 1. Vorsitzenden, Hubert Schuster und Manfred Stiglmair
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BayernTour Natur am Lech – Meitinger und Thierhaupter Fischer informieren

Knapp 80 Teilnehmer, 72 Erwachsene und sieben Kinder, nahmen heuer bei herrlichstem Wetter an der Radltour anlässlich der BayernTour Natur teil, die die beiden Fischervereine aus Meitingen und Thierhaupten veranstalteten. Schwerpunkt war diesmal das Thema „Fisch im Lebensraum Wasser und als Lebensmittel“. Nach der Begrüßung an der Meitinger Fischerhütte am Lechspitz bei Ostendorf ging es in zwei Gruppen unter der Führung durch die 1. Vorsitzenden, Hubert Schuster und Manfred Stiglmair, am...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 22.05.16
Freizeit
Forellenräucherei Ertl in Gröbenzell
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Frische Fische – jeden Tag frisch geräuchert für Eichenau und Umgebung

Die Familie Ertl in Gröbenzell lebt eigentlich ganz am Rande der Stadt München, postalisch wird sie aber von Gröbenzell mit versorgt. In München heißt ihre Straße Zillerhofstraße und in Gröbenzell heißt sie Am Zillerhof 84. Aber die Delikatessensucher finden sie wegen des großes Fisches an der Straße und der sog „Russenbrücke“ von 1916 gleich nebenan. Während sich Herr Ertl auf die Zubereitung der frischen Fische konzentriert, übernimmt Frau Ertl die Räucherei. So kann man von Aal bis Zander...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 19.12.09
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