Quarkstollen

Zutaten: ----------- 500 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 1 P. Backpulver 1 P. Vanillzucker 200 g Zucker 250 g Quark 175 g Butter oder Margarine 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 1 Eßlöffel Rum oder 1 Fläschchen Rumaroma 200 g Rosinen 100 g Zitronat 1 Messerspitze gemahlene Muskatblüte Die Zutaten zusammenkneten und in eine Stollenform geben Backzeit : 50 – 60 Minuten bei 180° Die Zutaten zusammenkneten und in eine Stollenform geben