Quarkstollen

...für die Vorweihnachtszeit und die Weihnachtszeit. Wir benötigen : 400 g Mehl Typ 405 ( oder 100g Dinkelmehl + 300 g Mehl Typ 405) 100 g Zucker 100 g Butter o. ä. Fett 250 g Quark 1 P. Backpulver 1 P. Vanillinzucker 2 St. Eier 1 Pr. Salz Alle Zutaten sind fester Bestandteil des Quarkstollen´s. Die nachfolgenden Zutaten können variriert werden. Oder einfach ALLE unterkneten. 1 x Zitro-Zucker ; 1 EL Orangat ; 1 EL bunte Früchte; 1 EL Zitronat. 50 g Sultaninen (mögl. i. Rum eingelegt) 50 g...