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Kultur
Immer schön Schütteln: Aus Milch wird Rahm, aus Rahm Butter, das lernten die Kinder der 2. Klasse in Inchenhofen beim Projekt „Na(h) gut“. Im Hintergrund beobachten (von links) Inchenhofens Bürgermeister Karl Metzger, Landrat Christian Knauer, der Vorsitzende des Wittelsbacher Land Vereins, Erich Herreiner, LEADER-Manager von Schwaben, und Ulrike Rauberger vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Friedberg.
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Butter machen ist ganz schön schwierig

Inchenhofener Kinder lernen beim Projekt „Gesunde Ernährung durch regionale Produkte. Na(h) gut – nah kaufen, gut essen“ den Wert gesunder Lebensmittel Inchenhofen. „Ganz schön anstrengend“ stöhnt Benedikt. Sein rechter Arm ist pelzig, seit Minuten schüttelt er Rahm im Marmeladenglas. Butter soll draus werden, und es klappt tatsächlich: „Mmmh, schmeckt gut. Zwar nicht wie die aus dem Kühlschrank, aber gut“, meint der Sieben-jährige zufrieden und kaut sein dick bestrichenes Vollkornbrot....

  • Bayern
  • Aichach
  • 10.04.12
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