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Vanillekipferl
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Vanillekipferl
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Vanillekipferl für Dialysepatienten

Zutaten für ca 35 Stück 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Haferkrokant - Zutaten feine Haferflocken , Butter und Zucker 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1. Pck. Puderzucker zum wenden 2. Pck. Vanillezucker zum wenden Zubereitung Mehl bis Vanillezucker für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt ca 30 Minuten in den Kühlschrank legen . Danach den Teig mit der Hand rollen so das er ca 4 cm dick wird dann mit einem Messer die Rolle in ca 2 cm dicke Stücke schneiden und die...

  • Hessen
  • Marburg
  • 23.12.12
Ratgeber

Vanillekipferl

Vanillekipferl sind wohl eine der bekanntesten und beliebstesten Weihanchtsplätzchen in Deutschland. Die Zubereitung des Teigs ist sehr einfach, die einzige Schwierigkeit bei diesen Plätzchen ist es, die schöne Halbmondform zu erreichen. Zutatenliste: 560 g Mehl 400g Butter 160 g Zucker 200 g gemahlene Hasel- oder Erdnüsse 100 g Zucker zum Wenden 4 Päckchen Vanillezucker Zur Zubereitung die Butter in kleine Stücke zerteilen und mit Mehl, Zucker und Nüssen zu einem Teig vermengen. Der fertige...

  • Baden-Württemberg
  • Ochsenhausen
  • 09.12.09
  • 7

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