Plätzchen

Am zweiten Adventswochenende veranstalteten die Mittelneufnacher Ortsvereine einen gemeinsamen Weihnachtsmarkt am Gemeindezentrum und wurden dabei mit regem Besuch belohnt. Um 15.00 Uhr begann der Markt offiziell und gleich zu Beginn gaben die Jugendlichen der Theaterfreunde das diesjährige Weihnachtsstück zum Besten. Im Foyer des Gemeindezentrums spielten sie „Die Weihnachtswichtel“. Dabei konnten viele Besucher miterleben, wie der kleine Däumeling das Weihnachtsfest rettete und dankten es den...

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 02.12.2023 nächste Ausgabe: 03.02.2024 Redaktionsschluss: 19.01.2024 Die Dezemberausgabe des myheimat-Stadtmagazins „friedberger“ beinhaltet eine Nachlese zum Start des ORCC-Friedberg in die Faschingssaison, einen Artikel zur Ausstellung "Nachts im Museum" in der Grundschule Friedberg-Süd, einen Nachbericht zum AWO-Kreisseniorennachmittag in Friedberg, Veranstaltungshinweise zu den vorweihnachtlichen Konzerten von "men in blech" und "abgebrasst", einen...

Weltfrühgeborenentag 17.11.23 Hinter diesem Begriff stecken soviele Emotionen. Manche kleinen Kämpfer schaffen es den irdischen Weg fortzusetzen und manche müssen von ihrer Familie Abschied nehmen bevor sie diese richtig begrüßen durften. Heute klingelte mal wieder unser Handy als ich gerade zur Türe rein bin. Nachdem ich zwischen Tür und Angel nicht an dieses Handy gehe, hab ich erst nochmal kurz die Kälte ausgesperrt und die Jacke an ihren Platz gelegt bevor ich zurückrief. Am anderen Ende...

Wie wär's denn mit einem Weihnachtsmarkthopping statt einem Barhopping? Wir haben einige Weihnachtsmärkte im Augsburger Umland herausgesucht! Weihnachtsmarkt Kloster Oberschönefeld Auf dem idylisschen Areal des 800 Jahre alten Kloster organsiert der Bezirk Schwaben einen Weihnachtsmarkt mit regionalem Kunsthandwerk, heimischen Leckereien und einem magischen Rahmenporgramm. Die Kleinen werden vom Nikolaus beschenkt, aber nur am dritten Adventswochenende. Zudem gibt es eine Sonderausstellung "24...

„In welchem bekannten Bauwerk, ganz in der Nähe von Chippenham, wurden einige Szenen der Harry Potter Filme gedreht?“ - die Antwort auf diese und neun weitere Fragen zu Friedbergs Partnerstädten (Bressuire, Chippenham, Friedberg in der Steiermark, Völs am Schlern und La Crosse) haben die fünf Gewinnerkinder beim weihnachtlichen QR-Quiz im Dezember gewusst. Die Fragen und Konzeption wurden vorab durch die Friedbergerin Cristina Jäckle, Lehrerin an Merings Grundschule, und die Geschäftsführerin...

Gerne verwendet Sabina Scherer exotische Zutaten für ihr süßes Gebäck. Heute ist es fein gemörserter Earl Grey Tee, der den Heidesandplätzchen einen verlockenden Geschmack verleiht. Zutaten: • 3TL Earl Grey Teeblätter • 200g weiche Butter • 100g Zucker • 1 große Prise Salz • 1 Biozitrone • 100g geschälte Mandeln  • 300g Mehl • 50g Puderzucker • 50g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1TL Earl Grey Tee Zubereitung: Den Earl Grey im Mörser fein zerstoßen. Die Biozitrone fein abreiben. Die...

Die goldenen, laubgeschmückten Tage werden kürzer, die Abende in den warmen Stuben lassen uns an die Stunden denken in welchen neben den besinnlichen Zeiten auch die Sinne nach den süßen Verführern aus dem Weihnachtsbackofen erwachen. Im Kochstudio von Sabina Scherer schnurren die Maschinen und im Duft von Zimt und Karamel ist sie angekommen, die vierte Jahreszeit. Heute duften Husarenkipferl aus dem Backofen . Zutaten: • 250g Mehl gesiebt • 150g Butter • 100g Zucker • 1 Prise Salz • 1 ganzes...

Wenn aus einem Hobby eine Leidenschaft wird kann der „Wahnsinn“ folgen. Die 45jährige dreifache Mutter Marija Skrobo-Jakobovic ist das beste Beispiel dafür. Die passionierte Hobbybäckerin ist mittlerweile über die Ortsgrenzen bekannt. Dabei hat sie jahrelang ihr Geheimnis gehütet. Erst im letzten Jahr wurde die Identität der geheimen Plätzchen-Spenderin für die Meitinger Tafel von einem nahestehenden Familienmitglied an die Presse „verraten“. Damit rückte sie in den Fokus der Öffentlichkeit....

Degendorfers letztes Weihnachtskonzert - seine Schüler geben alles.  Aufregung, Lachen – einfach Vorfreude sind in der Aula der Wittelsbacher Realschule zu spüren. Es riecht nach Plätzchen und die ungefähr 400 Plätze füllen sich recht schnell. Das gut ausgearbeitete Programm liest sich vielversprechend. Geschwister, Eltern und Großeltern freuen sich bereits auf die Darbietungen der angekündigten Musikreise Richtung Weihnachten. Organisatoren dieser Veranstaltung sind Johannes Degendorfer und...

Am Freitag, den 8.12 spendete Marija Skrobo-Jakobovic der Meitinger Tafel 40 prall gefüllte Tütchen mit selbstgemachten Plätzchen. 100 verschiedene Sorten in verschiedenen Geschmacksrichtungen wurden in die Tüten gepackt. Mit ihrer Backleidenschaft macht sie bereits seit Jahren Familie, Freunde, Nachbarn und Arbeitskollegen eine große Freude. Die Spende wurde in der Früh den Helfern der Tafel übergeben, die diese als Nikolausgeschenk an die Bedürftigen verteilten. Damit wurde der...

Den letzten Backkurs in einer mehrjährigen Reihe gab es bei der Kolpingsfamilie Meitingen e.V. im Advent. Eine Gruppe aus insgesamt 10 männlichen und weiblichen Teilnehmern hatte drei Stunden Spaß am Backofen. Das besondere an den Kursen waren die Sorten, die gebacken wurden. Nicht Zimtsterne oder Vanillekipferl wurden geformt, sondern Jagode oder Rolnice. Verschiedene Plätzchenarten aus Kroatien wurden gezaubert. Unter fachkundiger Anleitung und mit vielen Tipps und Tricks wurden...

... hieß es für 12 Kids im Alter von 9 bis 14 Jahre mit der Kolpingsfamilie Meitingen e.V. In einem Weihnachtsbackkurs wurden Minions gebacken, Butterplätzchen ausgestochen und Weihnachtsmuffins bunt dekoriert. Die Mädchen und Jungs waren mit sehr viel Ehrgeiz dabei und hatten viel Spaß. Unter der Leitung unserer Hobbybäckerin Marija gelang auch das raffinierteste Rezept. In drei Stunden zauberten die jungen Konditoren leckere Traumstücke für den Adventsteller. Einiges wurden sofort vernascht,...

dein rezept von den vanillekeksen ist einfach genial!!! morgen ist schon wieder backtag,alle sind schon weg. nun wünsche ich dir einen schönen abend, lg.gerda

Mein Pätzchenteller 2015 Lebkuchen Ruck Zuck (Elisen) Adventslebkuchen Spritzgebäck Buttergebäck - Hausrezept Marmeladenplätzchen Nougatstangen Lübecker Kokosmakronen Rummonde Anisplätzchen Vanillekipferl Nougat-Mützchen Nussecken Mandelgebäck mit Zitronenguss (mit der Presse) Butterplätzchen (Stempel) Mandel-Schaum-Makronen Brotlaiberl Mohnplätzchen mit der Presse Nougatblumen mit der Presse Butterbrote Aprikosen-Walnuss-Makronen gemacht Alle Rezepte und mehr gibts hier ....

Im letzten Jahr wurde das erste Mal gemeinsam bei Kolping gebacken. 18 Teilnehmer hatten einen Abend viel Spaß beim backen von kleinen kroatischen Köstlichkeiten für den Plätzchenteller. Ob Birnchen oder Zitronen..., für alle war was dabei. Aufgrund der großen Nachfrage gibt es dieses Jahr einen zweiten Teil mit neuen kleinen Köstlichkeiten. Am Freitag, den 27.11.15 ab 19 Uhr im Haus St. Wolfgang ist es wieder soweit. An diesem Abend können Sie backen, probieren und natürlich auch die kleinen...

Einen Marathon im Plätzchenbacken endet mit einem Sieg. 36 Sorten sind geschafft, von Anisplätzchen bis Zimtsterne... Und jetzt wird gegessen... Krümelmonster wird gegrüßt

Nun ist es bald soweit, es naht die Adventszeit... Dazu bietet die Kolpingsfamilie Meitingen e.V. einen besonderen Backkurs. Bei diesem werdn wir unseren Plätzchenteller mit weiteren leckeren Gebäck aus Kroatien bereichern. Am 28. November 2014 um 19 Uhr findet im Haus St. Wolfgang (Hauptstr.20, Meitingen) ein Backkurs für kroatische Weihnachtsplätzchen statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 5,- Euro pro Person. Teilnehmerzahl begrenzt. Anmeldung bis zum 24. November bei Marija Skrobo-Jakobovic...

Weihnachten steht vor der Tür. Könnt ihr es auch kaum mehr erwarten, bis endlich der erste Advent ist und ihr bei den Plätzchen zuschlagen dürft? Bald ist es jedoch soweit. Der Duft der süßen Gebäcke dürfte schon eure Räume durchziehen und die Lust zum Reinbeißen schüren. Das Backen ist ein Spaß für Groß und Klein. Hier kann man sich nach Lust und Laune austoben. Ob groß, klein, modern oder traditionell. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wer es nicht mehr erwarten kann, oder noch...

Winter. Ein passendes Synonym dafür: Gemütlichkeit. Kaum fällt der erste Schnee und es wird kälter draußen, wird es im Haus umso kuscheliger. Und dann fängt bei mir meistens die Zeit an, in denen schon einmal für die Weihnachtstage Plätzchen gebacken werden. Obwohl ich ein dickes Buch mit Rezepten habe, kennt man die meisten doch irgendwie. Sind sie dann gebacken, sind sie meist in einem Happs weg, ohne, dass man sie oftmals wirklich richtig betrachtet hat. Dieses Jahr war ich auf der Suche...

Unverkennbar ist der süße Plätzchenduft, der sich beim Öffnen der großen Eingangstür zur "Alten Mädchenschule" am Friedberger Eisenberg in die Sinne schleicht. Der Duft von Butterplätzchen, Zimt, Lebkuchengewürz und Schokolade - und das geschäftige Treiben der vielen kleinen Profi-Bäcker - es ist soweit! Schwabs Kinderbackstube im Friedberger Advent ist eröffnet! Die Begeisterung steht allen anwesenden Kindern ins Gesicht geschrieben. Friedbergs Genussbäcker Werner Schwab, der zusammen mit...

viele, viele Plätzchen haben meine Tochter und meine Enkelin zusammen gebacken. Mit Eifer war die kleine Sarah am Werke. Da wurde schon beim Teig herstellen feste geholfen, selbst ausgerollt und ausgestochen und natürlich auch verziert. Die Oma hatte ihre Freude am Beobachten und hielt die Plätzchen im Bilde fest. Da mich die Bilder sehr beeindrucken, die in bunt und schwarzweiß sind, habe ich hier mal ein klein wenig rum gespielt :-)

Ein Besuch bei meiner Tochter und Enkelin stehen an, dieser Besuch wird über den ersten Advent hinaus dauern. Das bedeutete für mich, dass ich die Plätzchenbackerei noch vorher beginnen muss. Der Frauenbund möchte Plätzchen für den Weihnachtsmarkt, mein Bruder mag immer eine Dose Plätzchen, da er meint, das ist nun Tradition und meine Jüngste mag auch Plätzchen zum 1.Advent, mein Mann freut sich auch über Plätzchen. 5 Sorten habe ich gebacken - oben beginnend nach rechts : Buttergebäck -...

/ Teddys Geschenk © Brigitte Obermaier, Muenchen, 2003-11-17 Unterm Weihnachtsbaum mit Lichterglanz. Es fällt hernieder der Schneeflocken Tanz. Die Kinder singen leise Weihnachtslieder. Der Teddy blickt traurig hernieder. Sie haben mich wohl vergessen? Sie singen Volksweisen und essen. Sie naschen von Plätzchen und Kuchen. Hallo, ich sitzt hier, ihr braucht mich nicht zu suchen. Der kleine Junge ist müde, geht zur Ruh. Bevor er jedoch schliesst seine Augen zu. Holt er seinen Teddy und nimmt ihn...

Die Frage, wann die "richtige Zeit" für eine Aktion gekommen ist, lässt sich nur ganz persönlich beantworten. Es soll ja wirklich Mitmenschen geben, die bereits während des Sommer-Badeurlaubs auf den kanarischen Inseln an die Beschaffung der Weihnachtsgeschenke denken. Sei 's drum. Wir beginnen heute ganz einfach mit der kleinen Serie Sabinas Weihnachtsbäckerei. Schneller, als man heute denken mag, werden die Tage weniger werden bis zum lichterglänzenden Winterfest. Und weil die Arbeit stets...

Endlich hat es ein bisschen geregnet. Nicht viel, doch zwei unserer Katzen war es doch zu nass. Darum machten sie es sich zuhause bequem

Während ich Bilder vom Hochwasser machte, entdeckte ich auf einem abgesägten Baum diesen Pilz. Wie der Wohl da hinauf gekommen ist?

Am Eingang wurde ich schon vom Rektor der Grundschule, Herrn Lumper empfangen..."Immer dem Duft nach, man riecht es schon im ganzen Haus..." Also machte ich mich auf den Weg und meine Nase führte mich ins richtige Zimmer. Dort fand sich ein Bild vor, wie es schöner nicht sein könnte! 21 kleine Zuckerbäcker mit ihrer Lehrerin Frau Ulrike Liebischer und 4 tatkräftig unterstützende Mama´s waren eifrig am Werke. Gebacken wurden Haselnussknöpfe, Ausstecherle, sogar Kekshäuschen in den buntesten...

Zutaten 250 g Butter 150 g Puderzucker 1 Prise Salz Mark von einer halben Vanilleschote 2 Eier und 1 Eigelb 175 g Mehl 50 g Kakao für die Füllung Quittengelee mit Rum und Rumaroma verdünnen mit weißer Kuvertüre verzieren Zubereitung weiche Butter mit Puderzucker, Salz und Vanillemark schaumig schlagen Eier und Eigelb unterrühren Mehl und Kakao mischen und nach und nach unterühren die Masse in einer Spitzbeutel füllen und sehr kleine Häufchen (zerlaufen beim backen) aufs mit Backpapier ausgelgte...