Ratgeber
Vegetarische Vollkornpizza - trotzdem schmackhaft...!
Abwechslung bei Pizza (eigenes Rezept): Teig: 500g Landbrotmehl (keine Backmischung! - besteht aus Weizen- und Roggenmehl, sowie Roggenkleie) 3 EL Olivenöl 1/4 Liter lauwarmes Wasser 1 TL Salz 1 Päckchen Trockenhefe Belag (alles Rohware): 1 rote und 1 gelbe Paprika 1 große Möhre 1 kleine Stange Lauch frische Champignons aus dem Glas oder der Dose: zwei klein geschnitten Pepperoni Oliven geriebener Käse (gerne verschieden Sorten mischen) Hefe mit Öl, Wasser und Salz vermischen in das gesiebte...