Pilzrezepte

Beiträge zum Thema Pilzrezepte

Freizeit
Rotfußröhrlinge
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"Schwammerlzeit"

... durch den vielen Regen im August hat sie heuer früher als sonst begonnen. Das feuchtwarme Wetter hat die Schwammerl wachsen lassen. ( für alle Nichtbayern, Schwammerl dass sind Pilze ) Da ich sie selbst gerne sammle habe ich mich in die Wälder begeben um die begehrten, aus dem Boden kommenden Gewächse zu suchen. Ich wurde fündig und habe innerhalb kurzer Zeit reichlich Beute gemacht, die für mehrere Pilzgerichte reichen. Dabei fand ich verschiedene Pilze die ich als Mischpilze verwenden...

  • Bayern
  • Günzburg
  • 20.08.14
  • 1
Ratgeber
Pilzbuch von Bruno Hennig
8 Bilder

Tod durch Pilzvergiftung, ist das nötig?

Eben las ich in der Zeitung, dass eine Frau in Braunschweig an einer Pilzvergiftung gestorben ist. In Berlin liegen ebenfalls einige Personen im Krankenhaus weil sie giftige Pilze gegessen haben. Wie kann es aber dazu kommen? Ich selbst sammle seit Jahren Pilze. Meine Frau und die Kinder begleiteten mich oft auf diesen Suchen. Gerade die Kinder schleppen dabei die ausgefallensten Pilze an und möchten dann wissen, was sie da gefunden haben. Also musste ein Pilzbuch her! Dabei hatte ich Glück,...

  • Sachsen-Anhalt
  • Dessau
  • 01.09.10
  • 2
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