Pilze

„Zum Welttag des Artenschutzes am 3. März war zu lesen, dass in NRW fast die Hälfte aller Tiere und Pflanzen in NRW auf der „Roten Liste“ stehen, also vom Aussterben bedroht sind, “erinnert Torsten Lemmer, Ratsherr und Geschäftsführer der Ratsgruppe Tierschutz / FREIE WÄHLER. „Deshalb frage ich nun im Fachausschuss 1.) Wie konkret setzt sich die Stadtverwaltung Düsseldorf dafür ein, dass die auf der „Roten Liste“ NRW stehenden Pflanzen, Pilze und Tiere so stark geschützt werden, dass sie bald...

Wer kann mir bei der Bestimmung dieses "Etwas" helfen? Im Boden steckte der obere, helle Teil. Die bräunliche Spitze ist schleimig und stinkt erbärmlich. Gestern war "es" noch nicht da - heute stand "es" in unserem Beet am Miniteich. Beim Recherchieren im Internet bin ich auf den Schönen Rutenpilz gestoßen. Könnte es sich um diese Pilzart handeln? Wer hatte so einen Pilz schon einmal im Garten?  Vielen Dank für eure Hilfe! Mit Katja im Garten

Wir vermuten, es sind Morcheln.

Auch das gibt es bei der Donnerstagsrunde. Nicht immer lässt sich der Donnerstag frei halten. Durch Termine, Festivitäten oder Krankheit kann das mal vorkommen, dass sie vorwiegend alle irgendwie verhindert sind, wie halt am letzten Donnerstag. Es entstand die Aufgabe "Heimarbeit" - freies Thema. Da lag es für mich nahe, noch einmal durch den herbstlichen Garten zu stiefeln, um noch einige Highlights zu entdecken. Ich fand die Ausbeute gar nicht so mager, zumal ich mir nicht das "große Ganze"...

Zum zweiten mal in Folge, wuchsen in meinem Garten die schmackhaften Parasolpilze. Stellt sich mir die Frage, wie kommen diese Edelpilze in meinem Garten?? Es reichte für drei Delikatessmahlzeiten! Besonders die flache Kappe paniert und als Schnitzel in der Pfanne gebacken, dazu ein trockener Riesling serviert, ergab ein Festmahl! 

Ein Beispiel wie wundersam sich die Natur manchmal zeigt, konnte ich heute im Garten feststellen. Unter der "Alaska Zypresse" schimmerte etwas Weißes. Beim genaueren hinschauen sah ich rund um den Baum Pilze. Ich dachte zuerst an einen Hexenring giftiger Pilze. Die Überaschung war jedoch groß. Es handelte sich nähmlich um den hoch geschätzten Parasolpilz, den ich bisher nur an den Waldrändern gefunden habe. Für Kenner, den Hut als paniertes Schnitzel zubereitet, eine Delikatesse. Jetzt noch...

Die wachsen bei uns im Garten am Steg.

Diese Pilze wachsen im Moment bei uns im Garten auf der Wiese.

Die Gärten sind abgeerntet, ein wenig Gemüse ist noch stehen geblieben. Viele Schönheiten des Sommers werden allmählich schlapp und wandern in ihren wohlverdienten Ruhestand in der Grünzeugtonne. Pilze sprießen überall, doch nicht alle sind genießbar. Äpfel und Kürbisse bringen Farbe in die Küche, und der Appetit auf deftige Speisen meldet sich wieder. Doch an manchen Tagen setzt sich noch einmal die Sonne durch, wenn auch nur für kurze Zeit. Aber die reicht aus, um dem Sommer an einer...

Vorhin entdeckte ich auf einem alten Balken oder Baumstamm, der noch zu Brennholz werden soll, einen leuchtend orangefarbenen Pilz. Mit bloßem Auge sah er ganz glatt aus, mit dem Mini-Macro dann nicht mehr! Da musste ich mich dann als absoluter Nichtpilzkenner erst mal schlau suchen. ;-) Was ich darüber erfahren habe, fasse ich hier mal kurz in meinen Worten zusammen: Der Blutmilchpilz wächst auf Totholz wie z. B. Baumstümpfen oder liegenden Stämmen und gehört zu den Schleimpilzen. Er bildet so...

Noch findet man hier und da was im Garten :-)

Die Bilder habe ich heute wieder in unserem Garten geknipst. Der Boden ist mit Wasser gesättigt, die Sonne erwärmte die Luft und Bodenoberfläche noch einmal ein wenig - plötzlich (so kam es mir jedenfalls vor) schossen überall interessante Pilzgebilde aus dem Boden. Ich sammle nach wie vor Pilze nur mit der Kamera und lasse anssonsten die Finger davon. Wer kann sie bestimmen - oder jedenfalls ungefähr, anhand der wenigen sichtbaren Erkennungsmerkmale?

Hier habe ich ein Pilz an einer Baum fotografiert. Es lässt sich durch Äste nicht aufhalten!

Meine Pilzsuche beschränkt sich auf das Fotografieren im eigenen Garten - hier meine heutige Ausbeute:

Ein Teil des Vorgartens war mir etwas außer Kontrolle geraten und ziemlich zugewuchert. Dem wollte ich nun heute endlich mal entgegenwirken - es regenet ja mal gerade nicht. Auf einem Weg, welchen wir immer mal wieder mit Holzhäckseln und Walnussschalen abgestreut hatten, entdeckte ich nach dem Entfernen der umgekippten Goldruten diese interessanten, aber ungenießbaren Pilze: * * * Dreifarbige Koralle (Ramaria formosa) Systematik Klasse: Agaricomycetes Unterklasse: Phallomycetidae Ordnung:...

Bei mir hat sich die ganze Verwandtschaft von Frank's kleinen Pilzen angesiedelt - eine wirklich große Familie !


Zutaten für 2 - 3 Portionen als sättigendes Hauptgericht:
 4 große oder 6 kleinere knackige Wirsingblätter
 (ich habe Sommerwirsing genommen) 1 Dose Champignons in Scheiben oder frische Pilze 1 gehackte Zwiebel 
30 g Butter
 100 g Ziegenfrischkäse
 2 El Petersilie, gehackt (nach Geschmack noch Oliven- und/oder Bohnenkraut) 
4 El geriebener Emmentaler
 Salz, (ggf. je eine Prise Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel)
 Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
 50 ml Gemüsebrühe
 100 ml Sahne
 Rezept: 
Die...

Da ich heute auf Grund einer Migräne ans Haus gebunden war, freute ich mich darüber, gegen Mittag wenigstens einen kurzen Spaziergang durch den Garten machen zu können. Die Kamera nahm ich vorsichtshalber mit, denn immer wenn ich sie nicht dabei habe, entdecke ich Dinge, die schöne Motive wären. Nun kommt mal mit und guckt, was in unserem grünen Wohnzimmer so wächst, blüht, fruchtet, krabbelt und fliegt (ich habe nur Fotos gemacht, die es nicht schon hundertfach gibt - also keine "Rosen,...

Als ich heute im Garten ein paar Blumen pflanzte, da fiel mein Blick zufällig auf die Mulch-Schicht auf dem benachbarten Beet. Wow, dieses Jahr gibt es wieder Frühlingsmorcheln (Morchella elata). Die erste Ernte füllt schon einen Teller. Ist schon mindestens 5 Jahre her, dass wir so viele Morcheln in den Beeten hatten. Hmmmmmm, lecker Essen gibt das.

Nach einem längeren Aufenthalt in einem großen Baumarkt in Hannover, war ich froh, wieder zurück im Dorf zu sein. Nach einer kurzen Pause und einem heißen Kaffee zog es mich nach draußen in den Garten. Die Ziegen waren auf der Weide und wollten gerne etwas Gesellschaft und ein paar Leckerli für die Pansenheizung. So nahme ich eine Tüte mit ganzen Erdnüssen, zog meine Gummistiefel über und stapfte durch den Garten zur Weide. Ja, das war genau das, was meine lieben Zicken sich erhofft hatten!!!...

In unserem Garten entdeckte ich vor einiger Zeit neue Bewohner - ich finde sie sind ein kleines Kunstwerk ... ein Wunder der Schöpfung!

Hier in Parkstadt ist über Nacht alles weiß geworden, wo man hin schaut Schnee. Gestern war es noch herbstlich jetzt ist es winterlich. Ich habe im laufe der Zeit einige interessante Pilze fotografiert. Ob man sie essen kann, was für eine zum verzehr geeignet sind weiß ich nicht. Wer möchte kann es ja bestimmen. Bei manchen Pilzen könnte man meinen wie bei Insekten und Tieren, dass sie Tarnfarben haben und leicht übersehen werden.

Hier habe ich ein Pilz entdeckt dass so groß wie ein Tennisball war. Die ersten Bilder sind von einem frischen Pilz, das letzte Bild zeigt den geplatzten Stadium!

Als ich nach der Veröffentlichung eines Schnappschusses gefragt wurde, ob der Frosch überhaupt echt sei, suchte ich die anderen Fotos von diesem Tag noch einmal heraus - hier ist das Ergebnis. Die Ziegen wollten zwar alle mal schnuppern, aber dann fanden sie den Frosch eher doch nicht so spannend und der Geruch sagte ihnen offenbar auch nicht wirklich zu - ich habe nichts gerochen, aber das heißt ja nichts. Unsere Katzen und Ziegen haben doch deutlich bessere Geruchssinne, als wir Menschen.

Die Farbkleckse der Natur in meinem Garten habe ich mal mit der Kamera festgehalten und freue mich über Kommentare und Tipps!

Nach längerem Regen auf dem Weg zum Kompost sah ich letzten Freitag auf dem Rasen unter dem Apfelbaum und unter dem Holunderbusch mehrere große fast weiße Pilze. Habe die Pilze noch mal von unten fotografiert.

Vor einiger Zeit habe ich schon eine kleine Pilzserie eingestellt. Diese zarten Gebilde wachsen an meinem Gartenteich im Rindenmulch. http://www.myheimat.de/korbach/natur/zarte-pilze-d... Als ich nun einige dieser Pilze in ganz junger Form entdeckte, nur pelzige Halbkugeln schauten aus dem Mulch heraus, kam mir die Idee, den Werdegang dieser Pilze einmal zu dokumentieren. Dabei kam heraus, sie leben nur maximal zwei Tage, von der kleinen Kuppe bis zum abgeknickten sterbenden Pilz... Solch eine...

Es sind weder Pflanzen noch Tiere sondern Pilze! Es gibt sie auch in verschiedenen Variationen und Formen. Manche kann man essen manche nur einmal. Im laufe der Zeit habe ich einige Pize entdeckt und fotografiert. Ich esse Pilze nur im Restaurant!

...habe ich heute an unserem Gartenteich gefunden. Sie waren zwar nicht mehr so ganz taufrisch, taugten aber trotzdem noch ganz gut für ein paar Fotos.

Als wir gestern Abend so unserer Kreise im noch gut warmen Wasser schwimmen ... schwammen ... schwommen, da zog ein nicht sehr angenehmer Geruch durch den Garten. Autsch, ist schon wieder Stinkmorchel-Zeit? Ja, eindeutig. Ein Prachtexemplar ist im Unterholz gewachsen und versucht, auf seine nicht sehr wohlriechende Art, Fliegen anzulocken. Ich habe natürlich ein paar Bilder gemacht und dabei endeckt, dass da mindestens noch ein Stinkerchen in Lauerstellung ist.