Pilze

Wir haben in unserer Heimat das Glück, dass wir jede Jahreszeit als die Schönste befinden. Der Frühling aber bietet durch das Werden in der Natur für die Küche besondere Gaumenfreuden. Die Wertinger Kochgruppe um Stefan Zink hat den Kochabend des Wertinger Männerkochklubs unter das Motto gestellt "Frühlings-Traum". Da in der Vierergruppe ein Mitglied ausfiel sprang der Chef des Klubs Artur Silva in die Presche - sein Menüvorschlag für die Vorspeise "Lachstartar auf Shitakepilzen" wurde sofort...

Pilze und Pilse Bei der Pilzsuche entdeckte unser Bürgerreporter statt Waldpilzen mehrere leere Flaschen Pilsbier im Waldstück am Lerchenberg bei Rischgau.

An diesem Weidenbaum der nahe der Baumnschule reiter am Wertinger Radweg nach Unterthürheim steht, wächst der Pilz heraus.Nach dem Trocknen wird daraus ein Zunder, haher auch das Sprichwort"es brennt wie Zunder". Foto.fk

Die meisten haben richtig geraten, ja es sind Pilze! Sie wachsen in meinem Garten, ich kenne die Sorte nicht, aber ich finde sie sehr schön. Danke an alle Ratefans :-))

Man mag es vielleicht noch nicht so ganz wahr haben, aber die Sonnenstrahlen werden in den nächsten Wochen stetig schwächer: der Herbst steht unweigerlich vor der Tür! Ab jetzt weichen die leichten Sommersalate den etwas deftigeren Gerichten – gerade Pilze, Kürbisse und Co. haben jetzt Hochsaison! Aber auch das Obst kommt nicht zu kurz. Frische Äpfel und Birnen, Quitten, Zwetschgen, aber auch Nüsse erobern wieder den Speiseplan. Also optimal für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung,...

Die Steinpilzzeit ist angebrochen. In den frühen Morgenstunden hat Seniorenzentrumsleiter von St. Klara in Wertingen ,Robert Frank,in den Wäldern von Prettelshofen und Rieblingen 7 Pfund Steinpilze gefunden. Alle waren bis auf einen einzigen gesund und nicht madig. .

Mit Pilzfachmann im Fuggerwald unterwegs Pilze sammeln aber richtig- Viele Interessierte durchstreiften die Fuggerwälder Mit dem Pilzexperten Manfred Enderle fand kürzlich in den Fuggerwälder bei Emersacker eine Pilzexkursion statt. Rund 30 interessierte Pilzsammler, dabei auch einige Kinder, waren bei der sehr informativen Pilzführung dabei. Um mögliche Pilzvergiftungen durch Leichtsinn und Unwissenheit zu vermeiden hatte das Schreibwarengeschäft von Josef Gerblinger in Zusammenarbeit mit der...