Pilze

Beiträge zum Thema Pilze

Natur

Essbar oder Giftig?

Diesen Pilz mit seinem kräftigen, gebogenen Stiel habe ich vor einigen Tagen im heimischen Wald auf etwas moorigen Boden endeckt. Der bräunliche Hut hat sich weit ausgebreitet, ist leicht gewölbt und hat eine schon auffallende Trichterform. In Wikepedia habe ich ihn als den Kahlen Krempling ausgemacht. Dort wird er als giftig beschrieben, er sei aber in frühren Jahren auch als Speisepilz genutzt worden. Diese Beschreibung hat mich doch etwas stutzig gemacht! Meine Frage an Pilzkenner: Ist es...

  • Hessen
  • Marburg
  • 12.09.13
  • 2
Natur
6 Bilder

Riesen Baumpilz

Jedes Jahr fotografiere ich diesen Riesen Pilz am Baum, so auch dieses Jahr. Inzwischen wachsen zwei an der selben stelle. Soweit ich weis kann man es sogar essen. Ich habe es noch nicht probiert! http://www.myheimat.de/donauwoerth/natur/uzdrumm-b...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 25.08.13
  • 3
  • 1
Ratgeber
Wirsingröllchen mit Ziegenkäse-Pilz-Füllung und Kartoffeln
19 Bilder

Wirsing-Röllchen mit Ziegenkäse-Pilzfüllung


Zutaten für 2 - 3 Portionen als sättigendes Hauptgericht:
 4 große oder 6 kleinere knackige Wirsingblätter
 (ich habe Sommerwirsing genommen) 1 Dose Champignons in Scheiben oder frische Pilze 1 gehackte Zwiebel 
30 g Butter
 100 g Ziegenfrischkäse
 2 El Petersilie, gehackt (nach Geschmack noch Oliven- und/oder Bohnenkraut) 
4 El geriebener Emmentaler
 Salz, (ggf. je eine Prise Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel)
 Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
 50 ml Gemüsebrühe
 100 ml Sahne
 Rezept: 
Die...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 21.08.13
  • 15
Natur
Der Wasserfall Elfengrund mit Kalktuffbildung
21 Bilder

Der Premiumweg P5 Plesse: Vielseitige Natur und das "Grüne Band" im Naturschutzgebiet Plesse-Konstein

An der Deutschen Fachwerkstraße liegt an der Werra die historische Stadt Wanfried. Die östlichste Kleinstadt Hessens wird in diesem Jahr 1200 Jahre alt. Sie liegt am Grünen Band an der ehemaligen innerdeutschen Grenze zu Thüringen. Der frühere Hafen, die heutige Schlagd, war Endpunkt der Weser-Werra-Schifffahrt und Umschlagplatz für Waren von und nach Südosteuropa. Die Werraschute "Wisera" ist jetzt für Eheschließungen ein idealer Ort. Für Naturliebhaber gibt es drei Premiumwanderwege, die für...

  • Hessen
  • Wanfried
  • 30.06.13
  • 13
Natur
Fliegenpilz
20 Bilder

Pilze, Pilze - nichts als Pilze !

Ich habe heute schon die ersten Pilze im Wald entdeckt ((Spitzhütige Frühjahrsmorchel und Schuppenstieliger Hexenröhrling). Deshalb hier einige Bilder aus den vergangenen Pilzjahren.

  • Bayern
  • Waldsassen
  • 24.05.13
Natur
Eine meiner beiden Heidelbeerpflanzen blüht mit kleinen weißen Glöckchen
16 Bilder

Ein Gartenrundgang

Da ich heute auf Grund einer Migräne ans Haus gebunden war, freute ich mich darüber, gegen Mittag wenigstens einen kurzen Spaziergang durch den Garten machen zu können. Die Kamera nahm ich vorsichtshalber mit, denn immer wenn ich sie nicht dabei habe, entdecke ich Dinge, die schöne Motive wären. Nun kommt mal mit und guckt, was in unserem grünen Wohnzimmer so wächst, blüht, fruchtet, krabbelt und fliegt (ich habe nur Fotos gemacht, die es nicht schon hundertfach gibt - also keine "Rosen,...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 14.05.13
  • 5
Natur
3 Bilder

Das wird LECKER!

Als ich heute im Garten ein paar Blumen pflanzte, da fiel mein Blick zufällig auf die Mulch-Schicht auf dem benachbarten Beet. Wow, dieses Jahr gibt es wieder Frühlingsmorcheln (Morchella elata). Die erste Ernte füllt schon einen Teller. Ist schon mindestens 5 Jahre her, dass wir so viele Morcheln in den Beeten hatten. Hmmmmmm, lecker Essen gibt das.

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 07.05.13
  • 2
Natur
Es wirkte zuerst wie ein Glockenspiel.
5 Bilder

Was ist mit dem Baum passiert ??

Bei unserem Spaziergang zum Forellenteich,fiel unser Blick auf diesen Baum.Ihm fehlte die Krone,ich nehme an das er wegen dieser Auswüchse stehen gelassen wurde.

  • Niedersachsen
  • Barsinghausen
  • 23.04.13
  • 13
Freizeit

Die ersten Pilze sprießen

Heute war ich mal wieder im Wald unterwegs. Da entdeckte ich die noch sehr jungen Morcheln. Freue mich schon auf mein Steak mit Pilzen! :-)

  • Sachsen-Anhalt
  • Laucha an der Unstrut
  • 19.04.13
  • 29
Natur
Durch dieses alte Fenster ist der Frühling noch nicht in Sicht
21 Bilder

Gartenrundgang bei leichtem Schneefall

Nach einem längeren Aufenthalt in einem großen Baumarkt in Hannover, war ich froh, wieder zurück im Dorf zu sein. Nach einer kurzen Pause und einem heißen Kaffee zog es mich nach draußen in den Garten. Die Ziegen waren auf der Weide und wollten gerne etwas Gesellschaft und ein paar Leckerli für die Pansenheizung. So nahme ich eine Tüte mit ganzen Erdnüssen, zog meine Gummistiefel über und stapfte durch den Garten zur Weide. Ja, das war genau das, was meine lieben Zicken sich erhofft hatten!!!...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 23.02.13
  • 6
Natur

Der Fliegenpilz als Glücksbringer

In den heimischen Wäldern ist der Fliegenpilz nur noch selten anzutreffen. Wenn, wie heute im Stausebacher Wald, dann ist sein Standort im feuchten Moos unter Nadelgehölzen zu suchen. Der sehr auffällige Pilz mit seinem roten Hütchen und den weißen Punkten gilt als nicht essbar und ist sehr giftig. Neben den vierblättrigen Kleeblättern oder dem Hufeisen gilt er als Glückssymbol. Man findet ihn deshalb auch oft auf Glückwünschkarten und an Goldkettchen. In bebilderten Märchenbüchern dient er den...

  • Hessen
  • Marburg
  • 16.11.12
Natur
44 Bilder

Licht, Luft und Bewegung in der Natur

Heute machte ich mich wieder einmal zu meinem geliebten kleinen Oerier Wald auf. Schon auf dem Hinweg freute ich mich sehr, eine Schafherde auf einem Acker mit Senfsaat zu entdecken. Offenbar dürfen sie dort die Gründüngesaat abweiden. Den Wald konnte ich auf dem Hinweg kaum erkennen, da mir die Sonne direkt ins Gesicht schien. Andere Menschen sah ich im Wald zu meinem Glück nicht - Tiere allerdings leider auch nicht. Ich ging "meinen" Weg - nicht den, den immer alle gehen, weil man ihn gut...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 13.11.12
  • 32
Natur
9 Bilder

Pilzsammlung

Mit den Kindern und der Kamera auf Pilzsuche.

  • Hessen
  • Bad Wildungen
  • 03.11.12
  • 10
Natur
29.10.2012 .... minus 5°,aber wie heißt er ?
8 Bilder

Wer sucht der findet - eine Pilzarmee !?

Eispilze auf einem Birnenbaumstumpf gewachsen, .... gesehen am 29.10.2012 auf dem Friedhof in Krawinkel ! Hier habe Ich ihn leider nicht bestimmen können: http://www.123pilze.de/2011neuePilzsuche/index.html ... es ist aber eine schöne übersichtliche Seite für Anfänger ! Könnt ihr ihm bestimmen ?

  • Sachsen-Anhalt
  • Burgscheidungen
  • 31.10.12
  • 12
Natur
35 Bilder

Buntes .....

Bevor der Winter so richtig einbricht will ich euch noch meine kleine Sammlung an Herbstbildern zeigen. Viel Spaß beim Anschauen!

  • Bayern
  • Meitingen
  • 28.10.12
  • 11
Natur
49 Bilder

Interessante Pilze!

Hier in Parkstadt ist über Nacht alles weiß geworden, wo man hin schaut Schnee. Gestern war es noch herbstlich jetzt ist es winterlich. Ich habe im laufe der Zeit einige interessante Pilze fotografiert. Ob man sie essen kann, was für eine zum verzehr geeignet sind weiß ich nicht. Wer möchte kann es ja bestimmen. Bei manchen Pilzen könnte man meinen wie bei Insekten und Tieren, dass sie Tarnfarben haben und leicht übersehen werden.

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 28.10.12
  • 3
Freizeit
Vorher
3 Bilder

Meine Pilzbeute

Als Kind und Jugendliche bin ich immer mit meiner Familie in den Wald gegangen, um Pilze zu finden. Irgendwann verblieb es dann. Dann kam Tschernobyl und das Pilzeessen wurde erstmal eingestellt. Seit einigen Jahren wollte ich aber jedes Jahr wieder mal in den Wald zum Pilze suchen. Irgendwas kam immer dazwischen. Gestern aber, bei nochmal schönem, sonnigen Herbstwetter habe ich mich spontan zu einem kleinen Ausflug in den Wald entschlossen. Meine Beute von einer Stunde sammeln kann sich sehen...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 27.10.12
Natur
Und wie das schön raschelt...
16 Bilder

Es ist nie zu spät ;-)

Spontan machte ich mich heute mit meiner Freundin Nicole auf den Weg, um Pilze zu suchen. Das ist mit Sicherheit die letzte Gelegenheit in diesem Jahr, denn heute morgen bin ich bei 2 Grad (immer noch PLUS) zur Arbeit gefahren. Die Sonne schien aus allen Knopflöchern und wir stapften los. Im Schlepptau natürlich Grace, die das alles sehr spannend fand. Ich hielt ihr die erste Marone unter die Nase und forderte sie auf mitzusuchen, aber sie fand das Versteckspiel und die Toberei durch das Laub...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 26.10.12
  • 10
Natur
2 Bilder

Klebriger Hörnling (Calocera viscosa)

Der goldgelbe Fruchtkörper ist geweihartig verästelt! Er wird 5 bis 10 cm hoch, ist glatt, klebrig, biegsam und elastisch. Der Geschmack soll angenehm bitter sein. Finden kann man den Pilz an Baumstümpfen, Baumwurzeln und an faulendem Holz, im Sommer und im Herbst. Der klebrige Hörnling soll genießbar sein, würde es aber niemandem raten! Angeblich sehr zäh und wird zum Garnieren von Salaten und eingemachten Pilzen verwendet, denen er beigemischt wird. Er wurde früher vielfach für giftig...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 25.10.12
  • 3
Natur
19 Bilder

Pilze im Oktober

Überall sprießen die Pilze. Das feuchte milde Klima ist optimal für ihr Wachstum. Da ich mich mit Pilzen nun gar nicht auskenne, und nur die aus der Dose esse, habe ich sie nur Fotografiert. Ich hoffe das Euch die Bilder gefallen.

  • Hessen
  • Bad Wildungen
  • 25.10.12
  • 7
Natur
5 Bilder

Ein Eierpilz

Hier habe ich ein Pilz entdeckt dass so groß wie ein Tennisball war. Die ersten Bilder sind von einem frischen Pilz, das letzte Bild zeigt den geplatzten Stadium!

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 24.10.12
  • 2
Natur
Gerettet!
11 Bilder

Echter Frosch!

Als ich nach der Veröffentlichung eines Schnappschusses gefragt wurde, ob der Frosch überhaupt echt sei, suchte ich die anderen Fotos von diesem Tag noch einmal heraus - hier ist das Ergebnis. Die Ziegen wollten zwar alle mal schnuppern, aber dann fanden sie den Frosch eher doch nicht so spannend und der Geruch sagte ihnen offenbar auch nicht wirklich zu - ich habe nichts gerochen, aber das heißt ja nichts. Unsere Katzen und Ziegen haben doch deutlich bessere Geruchssinne, als wir Menschen.

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 24.10.12
  • 10
Natur
6 Bilder

Pilz befreit sich aus einer Baumspalte!

Es ist schon erstaunlich wie dieses Pilz in ein Baum reinkommt und aus dem Baum heraus wächst. Ich machte einige Aufnahmen um zu zeigen dass so ein kleiner Pilz sich seinen weg frei drückt und einfach aus einer Spalte raus wächst.

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 23.10.12
  • 2

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Semmelstoppelpilz | Foto: Richard Schöttner
  • 19. Oktober 2024 um 14:00
  • Wassertretanlage
  • Wehringen

Die Wunderwelt der Pilze

Der Landschaftspflegeverband Landkreis Augsburg e.V. lädt "Pilzeinsteiger" am Samstag, den 19. Oktober von 14 bis 16.30 Uhr nach Wehringen ein. Gemeinsam mit Richard Schöttner geht es auf Pilzerkundungstour entlang der Wertachleite. Anmeldungen sind bis 17. Oktober per E-Mail an lpv@lra-a.bayern.de oder telefonisch unter 0821/3102-2852 möglich. Treffpunkt der kostenfreien Veranstaltung ist die Wassertretanlage in Wehringen. Weitere Veranstaltungshinweise auf der Homepage des LPV...

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