Pflanzlich

Einen Monat lang kein Fleisch, keine Milch, keinen Käse, keinen Weizen, keinen Zucker, und du erkennst dich nicht wieder! Unsere Ernährung hat sich mit der Zeit drastisch verschlechtert. Die Vorstellung von Ernährung hat sich stark verändert. Mehr und mehr ging es nur noch darum, Menschen den Bauch voll zu machen. Das bedeutet, den Hunger zu vermeiden. Die Rolle der Gesundheit in der Ernährung verschwand, sodass unsere Ernährung nun seit einigen Jahrzehnten für Menschen und Tiere die...