Schafft sie es noch?
Ich musste bei meinen gestrigen Rundgang durch meinen Garten doch etwas schmunzeln... Hatte mein kleines Wunder fast vergessen - eine Tomatenpflanze mit EINER einzigen Frucht dran. Jetzt bin ich fast sicher, dass sie es nicht mehr schafft, die nötige Reife zu erlangen ;-) Auch sonst ist es ziemlich trist geworden - bald ist es an der Zeit alles winterfest zu machen. War ein relativ kurzes Vergnügen in diesem Jahr den Garten zu genießen. Aber die Erfahrungen, die ich in diesem Jahr gesammelt...
Mein Küchentipp 2011: Scharfes Chilli/Paprika-Pulver sebst herstellen.
Ein wirklich "heißer" Tipp! Viele Hobbygärtner haben sich mittlerweile mit viel Spaß und Freude der Paprikaaufzucht verschrieben. Die Vielfalt der Arten, der Farben und natürlich der Geschmacksrichtungen machen diese Aufzucht auch so spannend. Hier eine sehr einfache Methode, wie man aus den extrascharfen Früchten, ein pikant-feuriges Paprikapulver herstellen kann. Das wird benötigt: Eine gut belüftete Räumlichkeit, eine alte Kaffeemühle, gegebenenfalls einen "Mundschutz", eventuell eine...