Osterrezept

Beiträge zum Thema Osterrezept

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Was wird es Feines zu Ostern geben? | Foto: Katharina Schmid

Osterrezepte und Osterdekotipps gesucht!

Osterlamm, Osterfladen, Ostereier… Läuft euch auch schon allein bei der Auflistung das Wasser im Mund zusammen? Jetzt ist zwar noch Fastenzeit, aber der ein oder andere von euch denkt mit Sicherheit schon jetzt darüber nach, was es Leckeres zu Ostern geben soll. Selbstverständlich spricht ja auch nichts oder fast nichts dagegen, die eine oder andere Leckerei auch schon jetzt mal auszutesten. Das mh-bayern-Team will in den nächsten Ausgaben bei allen Lesern die Vorfreude auf Ostern steigern und...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 27.02.12
Freizeit

Lachsroulade zum Oster-Brunch

Zutaten für den Biskuit: 5 Eigelb 100 g Doppelrahmfrischkäse 100 g Sahne 3-4 EL Petersilie 100 g Mehl 5 Eischnee Die Zutaten wie bei einem normalen Bisquit verarbeiten. Den Eischnee zum Schluß unterheben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10-12 Minuten backen. Teig stürzen und noch heiß aufrollen. Abkühlen lassen! Zutaten für die Füllung: 350 - 400 g Kräuterfrischkäse 5 EL Milch 200 g geräucherten Lachs in Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer Frischkäse mit Milch verrühren,...

  • Bayern
  • Schwabmünchen
  • 11.03.11
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