Osteressen

Das Osterfest steht wieder einmal bevor. Das Thema Essen ist dabei natürlich wieder ein gefragtes. Ein paar Anregungen zu Süßem und Herzhaftem gibt’s hier. Ostern ist eine hervorragende Gelegenheit, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und dabei kulinarische Köstlichkeiten zu genießen. Dabei gibt’s natürlich eine Menge Auswahl. Manche Leute sind sich trotzdem jedes Jahr auf’s neue unsicher bei der Frage, was es denn dieses Osterfest Leckeres geben soll. Schließlich rückt oft die ganze...

Die Zutaten sind für 10 Portionen eingeteilt 500 g Lachs geräucherten 100 g Äpfel 100 g Gewürzgurken 100 g Paprikaschoten gelbe 100 g Salatgurken 100 g Lauchzwiebeln Für das Dressing: 50 g Öl 50 g Essig, (lecker: Weißer Basamico Essig) ½ EL Senf 25 g Zucker 25 g Gurkenflüssigkeit Pfeffer, grob gemahlener Schnittlauch, in Röllchen Schneiden Sie zuerst den Lachs in streifen und schälen sie dann die Äpfel und stechen diese Aus. Dann in Schnitze schneiden. Gewürzgurken würfeln und Paprika in feine...

Das Rezept ist sehr einfach Die Zutaten sind für 6 Personen portioniert 500 g Äpfel 3 St Eier 150 g Mehl 180 g Zucker etwas Backpulver Zubereitung: Schritt 1 Die Eier nehmen und mit 180g Zucker schlagen. Danach Backpulver und Mehl hinzugeben und weiter schlagen. Schritt 2 Die Äpfel schälen und von dem Gehäuse befreien. Danach die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Schritt 3 Die Backform mit Fett beschmieren, ungefähr 2/3 des Teigs in die Kuchenform schütten und Die Apfelscheiben darüber geben....

Bald ist wieder Ostern und die Familie kommt zusammen. Aber was kochen Sie am besten? Hier ein Kochtipp, mit dem Sie ihre Familie bestimmt beeinrucken: Zarter Lammbraten Und so einfach geht's: Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden Zutaten für 4 Portionen: - 750 g Lammrollbraten aus der Schulter (ohne Knochen) - Salz, weißer Pfeffer - 1 EL getrockneter Thymian - 1 EL Rosmarin - 1 TL Senf - 2 EL Keimöl - 250 ml Fleischsuppe - 1 Packung gekochter Kloß-Teig (10 Klöße) - 150 g Weißbrot - 1 EL Margarine...