Oliven

Beiträge zum Thema Oliven

Natur
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Was sind schon 1000 Jahre?

Uralte Olivenbäume sind tolle Gestalten - und nicht einmal selten! In Spanien sollen Bäume mit einem Alter von bis zu 1700 Jahren stehen. Diese hier stehen auf Madeira und es wird geschrieben, dass sie sogar 2300 Jahre alt sind. 284 vor Chr. - in der Zeit ... ... sind die keltischen Gallier nach Kleinasien gezogen und haben sich dort als Galater nieder gelassen. ... das war so die Zeit des Alexander des Großen. ... und es war die Zeit des Pyrrhos-Sieg von Epiros. In Deutschland? ... Germanen...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 30.01.16
  • 8
  • 11
Ratgeber
Vor dem Essen
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Falafel

Du kaufst fertiges Falafel-Pulver (kann man auch selber machen aus Kichererben, ist aber zeitaufwändig), rührst es mit warmen Wasser an, würzt nach Geschmack noch nach oder nicht (ich habe noch Cumin, Koriander und gemörserte Pfefferminze hineingetan), wartest 10 Minuten, in denen dann ein Frittenapparat, ein Wok oder ein Topf mit Frittieröl heiß werden kann. Dann formst Du mit leicht feuchten Händen Kugeln oder kleine platte Dinger (die sind zum Füllen von Brot besser). Dann frittest Du alle...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 03.02.13
  • 25
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