Ole Plogstedt

Der kommende Einsatz wird für die Kochprofis kein leichter: Volker und die traditionsreiche Gallus Stubb brauchen dringend Hilfe, denn das Lokal steht fast vor dem finanziellen Aus. Können Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler überhaupt noch helfen? Volker hat ein großes Problem: Vor etwa einem Jahr hat der 58-Jährige die Gallus Stubb übernommen. Eigentlich ist Volker auch ein Gastronom und das Restaurant kann auf einige Traditionen zurückblicken. Doch trotzdem bleiben nun die Gäste...

Ein harter Einsatz wartet auf die Kochprofis heute Abend in Hördt. Hier steht das Clubhaus TUS 4 Hördt, das von den Quereinsteigern Hans und Silvia betrieben wird. Doch die Gäste bleiben uns und der Schuldenberg. Können Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer das Lokal noch retten? Gäste sucht am im Clubhaus TUS 04 Hördt e. V. vergebens und das, obwohl Silvia und Hans seit über einem Jahr versuchen, ihrer Lokalität einen neuen Aufschwung zu verpassen. Doch die Burger und die wenigen...

Heute Abend wartet auf die Kochprofis ein ganz besonderer Einsatz: Ole Plogstedt, Frank Oehler und Andi Schweiger wagen sich undercover in den Klosterkrug. Bereits vor einem Jahr griffen sie hier Wirtin Annette hier unter die Arme. Aber wie hat sich die Situation in dem Lokal seit dem Einsatz entwickelt? In der kommenden Folge zieht es die Kochprofis wieder in das Lokal Klosterklug nach Lügde. Bereits vor einem Jahr hatten Frank Oehler, Andi Schweiger und Ole Plogstedt hier einen Einsatz. Auf...

Was für ein Drama! Auf die Kochprofis wartet heute Abend kein leichter Einsatz. Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer zieht es heute Abend in das Hotel und Restaurant Mühlenstein. Hier arbeiten Steffi und Zoran bis zur kompletten Erschöpfung. Es hätte so schön sein können: Steffi und Zoran erfüllten sich mit ihrem Hotel und Restaurant Mühlestein einen großen Traum. Doch finanziell wirft das Lokal einfach nicht genügend ab, um überhaupt die Kredite und Rechnungen bezahlen zu können....

Heute Abend zieht es die Kochprofis nach Hünstetten-Bechtheim in Rosi’s Restaurant. Hier wollen Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer dem ungelernten Gastronom Mehdi und seiner Freundin Theresa unter die Arme greifen. Doch ob das Lokal noch zu retten ist? Seit der Eröffnung bleibt die Küche in Rosi’s Restaurant fast immer kalt. Dabei versuchte der ungelernte Gastronom Mehdi, sich mit seiner Küche und seinem Service von der Konkurrenz abzuheben. Deshalb setzt er auf frische und...

Auf die Kochprofis wartet heute Abend ein besonders harter Einsatz: Hildegard und Reinhard vom Hotel Königshof in Bodenmais rufen Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger um Hilfe. Ihr Lokal steht vor dem Aus, denn sowohl im Restaurant, als auch im Hotel bleiben die Gäste aus. Eigentlich ist Bodenmais im Bayerischen Wald ein Touristenmagnet, doch davon bekommen Hildegard und ihr Sohn Reinhard im Hotel Königshof mittlerweile nur noch wenig mit. Dabei sind die beiden stets darum bemüht, ihr...

Ein Traum wird zum Albtraum! Durch den Mangel an Personal und die fehlende Zeit zur Vorbereitung, wird den Eigentümern des “Ostseehotels” schnell bewusst, dass gleich die erste Saison für sie zum Desaster werden könnte. Werden Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt von den Kochprofis das Hotel vor dem Untergang bewahren können? Erst vor Kurzem haben die Hoteliers das “Ostseehotel” gekauft und es renovieren lassen. Allein das hat die neuen Eigentümer Peter und Ann-Karin schon eine Menge...

Wieder einmal helfen die Kochprofis in den Küchen, doch dieses Mal arbeiten sie nicht zusammen, sondern gegen einander. Heute geht es beim Kovjprofis Battle in die deutsche Hauptstadt Berlin... Die Spitzenköche Frank Oehler, Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer treten im Großen Kochprofisbattle gegeneinander an. Gemeinsam mit einem Restaurantteam geht es nur um Eines: Wer gewinnt den ersten Platz? Dieses mal geht es für die vier beliebten Sterneköche ab in die Hauptstadt: Berlin...

Was einst wie ein Traum aussah, sollte scheinbar zum Desaster werden. Können unsere Kochprofis Nils Egtermeyer, Frank Oehler und Ole Plogstedt diesem Drama Einhalt gebieten und das “Alte Schloss” vor dem Zusammenbruch zu bewahren? Bisher hat die Pizzeria “Altes Schloss” wohl nicht gerade viel zu bieten: Die ungelernte Gastronomin Temmy scheint mit ihrer Aufgabe im Service völlig überfordert und der ungelernte Koch Berat wollte nie am Herd zu stehen. Das wollen die Kochprofis Nils Egtermeyer,...

Die Kochprofis sind heute einmal mehr in schwieriger Mission unterwegs. In Franken müssen sie das Restaurant “Zur Burgschänke” vor dem Ruin retten. Die Gäste bleiben trotz spezieller Darbietungen noch immer aus… Heute Abend wartet eine schwierige Aufgabe auf die Kochprofis. Die drei Sterneköche reisen nach Franken, wo sie das Restaurant “Zur Burgschänke” retten sollen. Kunststoffschlosser Manni und seine Frau Susi bewirtschaften hier ihr Restaurant, in dem jedoch die Gäste ausbleiben. Auch...

Mit dem Lokal “Zur Römerschänke” im Allgäu hat sich Olli einen Traum erfüllt. Doch der Gastronom und seine Frau müssen sich stattdessen mit Schulden und Darlehen herumschlagen. Ob die Kochprofis das Lokal vor dem finanziellen Untergang bewahren können? Eigentlich hat Olli Messerbauer und LKW-Fahrer gelernt. Doch jetzt gehört ihm das Lokal “Zur Römerschänke”. Er und seine Frau Sabine haben allerdings mit dem Darlehen und einem großen Schuldberg zu kämpfen. Deshalb sollen nun die Kochprofis...

Christine steht mit ihrem “Maxingstüberl” bereits ein zweites Mal kurz vor dem Aus. Können “Die Kochprofis” sie noch ein weiteres Mal retten? Bereits ein zweites Mal werden “Die Kochprofis” in das österreichische Wien gerufen, denn dort braucht die 65-jährige Christine ein zweites Mal Hilfe von Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer. Denn in der “Lugner City” steht das “Maxingstüberl”, das schon einmal die Hilfe der Profis bekommen hat. Damals sorgten die Köche dafür, dass Christine...

In Brandenburg ist der Traum der eigenen Ferienanlage kurz davor zu platzen. Können “Die Kochprofis” den “Heidehof Bagenz” in letzter Minute retten? Heut Abend wird es bei “Die Kochprofis” wieder spannend, denn Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer machen sich auf den Weg in das schöne Brandenburg, um den 45-jährigen Kai und seinem “Heidehof Bagenz” unter die Arme zu greifen. Als der Betreiber der Ferienanlage mit integriertem Gasthof das 35.000 qm große Grundstück mitten im...

Heute Abend sind die Kochprofis zu Gast in Tübingen. Dabei heißt es für die Ole Plogsted, Nils Egtermeyer und Frank Oheler, doppelt so viel zu geben wie sonst. Denn das Ehepaar Elke und Tim betreibt hier gleich zwei Gasstätten. Dabei sinken die Umsätze und langsam kommen Existenzängste auf. Muss ihre Gaststätte Waldhorn sogar schließen? Als Pächter betreiben Elke und Tim seit zehn Jahren erfolgreich die Gaststätte Schützenhaus. Seit eineinhalb Jahren stehen sie jetzt nun auch noch in der...

Auch heute wartet wieder ein knallharter Einsatz auf die “Kochprofis” Die “Petrimühle” in Selters verbucht in letzter Zeit immer schlechtere Umsätze. Können Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt den ungelernten Gastronomen Konstanze und Jürgen helfen? Konstanze und Jürgen haben sich mit der “Petrimühle” einen Traum erfüllt: Sie haben ein Zuhuse gefunden, das auch noch genug Platz für ihre Pferde bietet. Der Elektromeister und seine Frau bieten in der Mühle Fremdenzimmer an, uns als...

Heute Abend sind die Kochprofis wieder unterwegs, um Restaurants in finanziellen Schwierigkeiten vor der Insolvenz zu retten. Diesmal sind Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler unterwegs nach Lüdge, um den “Klosterkrug” wieder zum Leben zu erwecken. Im “Klosterkrug” erwartet die Kochprofis eine Reise in die Vergangenheit. Denn dort ist alles noch so, wie es einmal vor 30 Jahren gewesen ist. Die 54-jährige Annette übernahm vor 14 Jahren die Gastronomie ihrer Eltern. Weder die Fassade,...

Keine leichte Aufgabe wartet auf Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer. “Die Kochprofis” werden ins Schnitzelparadis im Kölner Stadtteil Zündorf gerufen. Doch die finanzielle Lage im “Bitzhof” sieht nicht gut aus… Eigentlich wartet auf die Gäste im Bitzhof in Zündorf ein wahres Schnitzelparadis. Verschiedene Variationen vom bekannten “Wiener Schnitzel” können bestellt werden. Von der traditionellen Art, zum Jägerschnitzel bis hin zum Zigeunerschnitzel lässt die Gastwirtschaft keine...

Am Donnerstag machen sich die Kochprofis wieder auf den Weg, um einem Restaurant zu helfen, das kurz vor der Schließung steht. Dieses Mal soll der Flugplatzgaststätte in Elchingen geholfen werden. Doch schaffen es die Kochprofis, wieder mehr frischen Wind in die Gaststätte zu bringen? Am Donnerstag gibt es wieder eine neue Folge von den Kochprofis. Dieses Mal verschlägt es Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler nach Elchingen. Die Flugplatzgaststätte benötigt dort dringend die Hilfe der...

Der erst 24 jährige Restaurant-Inhaber Robin ruft die Kochprofis zu Hilfe. Dieses mal scheinen die Probleme weder an den Qualitäten der Küche, noch am äußeren Erscheinungsbild des Lokals zu liegen. Die Profis stehen vor einem Rätsel. Vor knapp 15 Monaten eröffnete Robin das “Zeitwerk”, ein exklusives Restaurant im Harz. Mit erst 24 Jahren wagte er den Sprung in die Selbstständigkeit. Zusammen mit seinem jungen Team aus Restaurantleiter Florian, Kochlehrling Fabienne und Barmann Lukas hoffte er...

Die Kochprofis sind heute Abend zu Gast im “Mexico Dallas Dos” in Wolfenbüttel. Geschäftsführer Antonius steht kurz vor der Pleite, obwohl Stieftochter Maria bereits als Gesellschafterin eingestiegen ist. Doch jetzt droht auch Maria die Insolvenz. Mit dem “Mexico Dallas Dos” wollte sich der gebürtige Grieche Antonius einen Traum von Exotik und mexikanischer Lebensfreude erfüllen. Doch jetzt herrscht in dem Restaurant nur noch “Siesta statt Fiesta”. Geschäftsführer Antonius ist zwar gelernter...

Die heutige Sendung zeigt einen ganz besonderen Einsatz für die “Kochprofis”. Zum 300. mal helfen sie Köchen und Betreibern ihre Restaurants wieder auf die Beine zu bringen. Heute Abend haben sie es mit einer tierischen Herausforderung zu tun. Dieses mal verschlägt es die “Kochprofis” Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler nach Steingaden ins Allgäu. Dort betreibt die ehemalige Managerin Silvia den Landgasthof Lindenhof, auf dem auch etwa 30 Tiere leben. Von A bis Alpaka bis Z wie Ziege...

Auch heute Abend steht den Kochprofis wieder eine große Herausforderung bevor. Im “Landgasthof Girtenmühle” im Saarland bereiten vor allem die langen Wartezeiten dem Betreiber Jochen Kopfzerbrechen. Doch wo liegt der Grund für das Problem? Jochen betreibt das Restaurant und die Küche als ungelernter Koch. Deshalb müssen seine Frau Rita, Stiefsohn Martin und Schwiegertochter Monika auch nach seiner Pfeife tanzen. Jochen braucht einen klaren Arbeitsrhythmus, sonst kommt er durcheinander. Trotzdem...

Dieses mal verschlägt es die Kochprofis in das niederrheinische Aldenhoven. Dort mag den Italienern Guiseppe und Gisella der Start mit ihrem neuen Restaurant “Il Sorriso” einfach nicht gelingen. Können die Profis ihnen weiter helfen? Noch vor einem halben Jahr führten Guiseppe und Gisella ein anderes Restaurant, das richtig gut lief! Auch wenn Guiseppe kein gelernter Koch ist, waren seine Pizzen beliebt. Doch dann wurde das Paar von einem schweren Schicksalsschlag getroffen. Bei Guiseppe wurde...

Heute Abend wird es wieder spannend bei “Die Kochprofis”. Ihr nächster Einsatz führt die Profiköche nach Gleuel bei Köln. Hier versucht Astrid ihr Lokal “Cheers” am Laufenden zu halten. Doch die Gäste bleiben allmählich aus… Das “Cheers” wurde vor einigen Jahren von Astrid und ihrem Mann Jens gekauft. Allerdings erlitt der 52-Jährige einen Herzinfarkt und liegt seitdem im Wachkoma. Deshalb ist die Wirtin jetzt auf sich alleine gestellt und versucht, neben der Pflege ihres Mannes, auch noch den...

Heute Abend haben „Die Kochprofis“ wieder ihren Einsatz am Herd. Aus der österreichischen Hauptstadt ereilte sie ein Hilferuf. Jetzt heißt es Handeln, denn ihnen bleibt nur wenig Zeit… Bereits vor fünf Monaten haben „Die Kochprofis“ Wirtin Christine im „Maxing Stüberl“ in Wien unter die Arme gegriffen. Damals hat sie auf anraten der Profiköche Koch Andreas eingestellt. Der glänzt nach wie vor in seinem Job. Aber der Wirtin steht ein anderes großes Problem bevor: Ihrem 200 Jahre alten...

Heute Abend sind die Kochprofis wieder im Einsatz. Diesmal sind sie in Ebersbach beim Restaurant „L’Artista“. Das Essen soll nach eigener Aussage nicht das Problem sein. Der eigentliche Grund überrascht die Profiköche. Nils Egtermeyer, Frank Oehler und Ole Plogstedt wollen die Probleme von Restaurants analysieren und ihnen helfen, ihren Laden wieder mit Gästen zu versorgen. So lautet auch die Mission der Kochprofis im „L’Artista“ in Ebersbach. Hier versorgt Koch Salvatore seine Gäste...

Heute Abend stehen die Kochprofis mal wieder vor einem besonders schwierigen Fall: Im Bräustüberl in Mainz herrscht tote Hose, und außer der Staubschicht auf den Tischen wachsen nur noch die Schulden. Können die Sterneköche helfen? Im November 2012 haben sich die gelernte Ergotherapeutin Jamie-Lee und Mutter Claudia einen großen Traum erfüllt: Im Bräustüberl im Mainz wollten die beiden das große Glück finden. Doch heute, ein paar Jahre später, ist der Traum zum Alptraum geowrden: Die Gäste...

Wieder wird die Hilfe der Kochprofis dringend benötigt. Denn ein Ausflugslokal im Fichtelgebirge hat zurzeit große Probleme, die dringend behoben werden müssen. Die Profiköche werden einiges zu tun haben. Am idyllischen Fuße des Ochsenkopfs in Bischofsgrün im Fichtelgebirge gibt es zurzeit mächtig Ärger. Denn das Lokal von Daniela und ihren Ehemann Fritz steckt in ernsthaften Schwierigkeiten. Diese übernahmen das Restaurant "Waldgasthaus Karches" von ihren Eltern, die die Gaststätte mit viel...