Ole Plogstedt

Der erst 24 jährige Restaurant-Inhaber Robin ruft die Kochprofis zu Hilfe. Dieses mal scheinen die Probleme weder an den Qualitäten der Küche, noch am äußeren Erscheinungsbild des Lokals zu liegen. Die Profis stehen vor einem Rätsel. Vor knapp 15 Monaten eröffnete Robin das “Zeitwerk”, ein exklusives Restaurant im Harz. Mit erst 24 Jahren wagte er den Sprung in die Selbstständigkeit. Zusammen mit seinem jungen Team aus Restaurantleiter Florian, Kochlehrling Fabienne und Barmann Lukas hoffte er...

Die heutige Sendung zeigt einen ganz besonderen Einsatz für die “Kochprofis”. Zum 300. mal helfen sie Köchen und Betreibern ihre Restaurants wieder auf die Beine zu bringen. Heute Abend haben sie es mit einer tierischen Herausforderung zu tun. Dieses mal verschlägt es die “Kochprofis” Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler nach Steingaden ins Allgäu. Dort betreibt die ehemalige Managerin Silvia den Landgasthof Lindenhof, auf dem auch etwa 30 Tiere leben. Von A bis Alpaka bis Z wie Ziege...

Das wird eine echte Herausforderung für das Team der Kochprofis. Gleich zwei Baustellen haben sie in Berlin – eine Imbissbude und ein Steakhaus und zwar in einem Gebäude vereint. Keines der beiden Geschäfte läuft. Da müssen die Kochprofis eingreifen… Heute Abend um 20:15 Uhr ist das Team der Kochprofis sogar in einer doppelten Mission unterwegs. Diesmal sind Nils Egtermeyer, Andi Schweiger und Ole Polgstedt in Berlin auf Rettungskurs. Hier haben der 59-jährige Michael und seine Tochter Sandra...

Heute Abend stehen die Kochprofis mal wieder vor einem besonders schwierigen Fall: Im Bräustüberl in Mainz herrscht tote Hose, und außer der Staubschicht auf den Tischen wachsen nur noch die Schulden. Können die Sterneköche helfen? Im November 2012 haben sich die gelernte Ergotherapeutin Jamie-Lee und Mutter Claudia einen großen Traum erfüllt: Im Bräustüberl im Mainz wollten die beiden das große Glück finden. Doch heute, ein paar Jahre später, ist der Traum zum Alptraum geowrden: Die Gäste...

Der “Reimsbacher Hof” in Beckingen braucht heute Abend ganz dringend Hilfe: Die Gäste bleiben aus, und Wirt Tobias weiß sich langsam einfach nicht mehr weiter. Klingt nach einem Fall für “Die Kochprofis”! Heute wartet in Beckingen ein neuer Fall auf “Die Kochprofis” Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Frank Oehler: Seit zwei Jahren betreibt Wirt Tobias mit seiner Frau Inken den “Reimsbacher Hof” in Beckingen im Saarland. Das Paar hat jede Menge Kapital in den Umbau der alten Gaststätte gesteckt,...

Heute Abend wartet wieder eine neue Mission aus “Die Kochprofis”: In Eisenach braucht der “Gaststätte zur Gurke” dringend Hilfe! Werden Andi Schweiger, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt dem Laden wieder auf die Beine helfen? Heute wartet mal wieder ein schwieriger Fall auf “Die Kochprofis”: Ende 2013 übernahm Steffen (45) gemeinsam mit seiner Frau Teresa (43) die “Gaststätte zur Gurke” in Eisenach. das Restaurant liegt in einer Gartenanlage, doch es gibt ein großes Problem: Die Gäste bleiben...

Heute Abend wartet mal wieder eine besonders harte Aufgabe auf die “Kochprofis”: In der “Zwiwwel” in Berlin verzweifelt Koch Jens langsam aber sicher. Können Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Frank Oehler helfen? Kochen ist Jens’ größte Leidenschaft, die er schließlich zum Beruf gemacht hat. Die Krönung seiner Liebe zum Kochen sollte sein eigenes Lokal “Zwiwwel” im Berliner Stadtteil Wilmersdorf werden. Doch der Fall kam schneller als erwartet. Heute fehlen in der “Zwiwwel” sowohl die Gäste als...

Heute wartet wirklich jede Menge Arbeit auf die Kochprofis: Das Restaurant “Isla Santa Cruz” in Schwabach droht, langsam aber sicher unterzugehen. Können Ole Plogstedt, Nils Egtermeyer und Andi Schweiger hier noch etwas retten? Gerade mal ein halbes Jahr ist das “Isla Santa Cruz” alt, doch schon jetzt droht das Projekt, den Bach runterzugehen: Pächter Werner (51), gelernter Werbetechniker, und seine beiden Köche Martin (36) und Sebastian (21) sind hilflos und wissen einfach nicht mehr weiter....

Heute verschlägt es die Kochpofis nach Ertingen in den Gasthof “Zum Adler”: Gastronomin Petra braucht dringend Hilfe, weil sie ihr Restaurant langsam aber sicher dem Abgrund entgegenschlittern sieht… Erst vor gut einem Jahr hat Petra ihr Restaurant “Zum Adler” eröffnet, doch bereits jetzt sieht es für den Gasthof schlecht aus: Die Gäste fehlen, und der Betrieb schreibt rote Zahlen. Nach einem viel zu kurzen Höhenflug befindet sich der “Adler” nun im steilen Sinkflug: Ein Fall für die Kochprofis...

Heute hat das “Maxingstüberl” in Wien die Kochprofis um Hilfe gerufen: Es steht kurz vor dem finanziellen Bankrott. Werden die Küchenmeister es schaffen, Wirtin Christine und ihrem Traditionsgasthaus wieder auf die Beine zu kommen? Die Kochprofis Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Nils Egtermeyer sind heute in der österreichischen Landeshaupstatdt Wien auf Rettungsmission: Wirtin Christine (65) braucht bei ihrem “Maxingstüberl” dringend Hilfe. Vor seinem Tod hat Christines Ehemann das...