Obstkuchen

Beiträge zum Thema Obstkuchen

Ratgeber

Erdbeer-Desserts //Erdbeer-Rhabarber-Torte

Es ist Hochsaison in der Erdbeerzeit. Am Wochenende war ich, zum ersten Mal in diesem Jahr, beim Erdbeerpflücken auf eines diesem riesigen Erdbeerfelder. Zwar gibt’s bei mir dann meistens einen einfachen Obstkuchen, aber diesmal wollte ich mir etwas besonders einfallen lassen und habe in meinem Lieblingsrezeptbuch ein leckeres Erdbeer-Dessert gefunden: Erdbeer-Rhabarber-Torte. Hier kommt das Rezept: 1 dünner Biskuitboden als Tortenboden 8 Blatt rote Gelatine 400 g Rhabarber 500 g Erdbeeren 180g...

  • Bayern
  • Neu-Ulm
  • 24.06.10
Ratgeber
Den ersten Boden auf die Tortenplatte stellen und mit dem Tortenring umgeben
23 Bilder

Kuchenvielfalt; Die Sahnetorte mit Obst

Dieser Kuchen kann auch von "Nichtbäckern" hergestellt werden :-) Vorbereitung: Man backe oder (für Nichtbäcker kaufe) einen hohen Tortenboden hell oder dunkel, je nach Geschmacksrichtung und Obstsorte. Mit einem scharfen Messer oder einem dünnen Zwirn in 3 einzelne Böden teilen. Die gekauften Böden sind meistens schon geteilt (für Nichtbäcker). Zutaten: 4 x süße Sahne Vanillin-Zucker nach Geschmack (pro Sahne bis zu ein Päckchen) Sahnesteif (pro Sahne ein Päckchen) Sahnapart (pro Sahne ein...

  • Hessen
  • Weimar
  • 28.06.09
  • 2
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