Obstbaumschnitt

Auf Streuobstwiesen werden verschiedene Sorten hochstämmiger Obstbäume mehr oder weniger "gestreut" auf Grünland angepflanzt. Streuobstwiesen werden extensiv, ohne künstliche Dünger und Pflanzenschutzmittel bewirtschaftet, im Gegensatz zu Obstplantagen die einen hohen Pflegeaufwand bedürfen. Beim Streuobstanbau steht der Erhalt alter Obstsorten im Vordergrund. Im Laufe der Jahrhunderte wurde eine Vielfalt an Obstsorten für unterschiedliche Standorte und Verwendungen gezüchtet. Diese Vielfalt...