Obst

Die Stadt Günzburg beteiligt sich in diesem Jahr erneut an der Aktion „Gelbes Band“. Obstbäume, die auf öffentlichen Flächen stehen und mit einem gelben Band markiert sind, dürfen von Bürgern ohne Rücksprache mit der Stadtverwaltung für den Eigenbedarf abgeerntet werden. Im Stadtgebiet sind bereits zahlreiche Apfel-, Birnen- und auch Walnussbäume auf Flächen der Stadt, des Bezirks Schwaben und des Staatlichen Bauamtes mit dem „Gelben Band“ gekennzeichnet. Wer in Günzburg oder einem Stadtteil...

Trotz frischer Temperaturen richten alle die Köpfe in die Sonne, so auch die Sonnenblumen. Der Sturm vom vergangenen Wochenende hat viele Äpfel vom Baum geschüttelt, jedoch die meisten konnten an ihrem Platz festhalten. Nun dürfen wir uns auf den Biss in einen frischen und gesunden Snack freuen.

Birnen muß man im Herbst schütteln. (Ovid)

Nun wird der Winter bald da sein.

Der angeblich ach so trübe November ist auf seine Art & Weise genauso zauberhaft wie all die Monate vorher und nachher (ist ja nur einer!) und wenn ich nicht ein so fauler Hund wäre, so könnte ich in den letzten Tagen an jedem Tag so viele überraschende Eindrücke rund um unser Dorf sammeln... Hier nur mal ein kleine Kostprobe.

Hier habe ich zufällig eine Quittenbaum entdeckt und eine schöne große Quite mitgenommen. Habe aber festgestellt das die in Deutschland wachsenden Quittensorten nicht für den Rohverzehr geeignet sind, da sie hart und bitter sind. Bei uns in der Türkei gibt es Sorten, die roh gegessen werden können, zum Beispiel Shirin-Quite die in der Türkei angebaut wird. Bei der Zubereitung muss in jedem Fall vor dem Verarbeiten der Früchte der Flaum oder Pelz der Quitten mit Hilfe eines Tuches gründlich...

Ich habe mir gedacht das ist ja eine sehr schöne Geste!!! Ich musste gleich anhalten und das fotografieren. Da hat jemand heute in Parkstadt auf den Bürgersteig einen Stuhl mit einem weißen Tuch und zwei Eimer voll mit Zwetschgen hingestellt. Darüber war der Hinweis "Bitte den Eimer zurück bringen". Ist das nicht toll? Ich habe aus dem Kübel nur eine Zwetschge raus genommen und habe mich bei dem Herren, der vom Garten nochmal einen Eimer raus brachte, bedankt. Es kam eine ältere Dame vorbei und...

Auf einem Spaziergang durch die wunderschöne Saaleaue bei Naumburg kam ich an einer Obstplantage vorbei. Das Gelände war mit einem Zaun umgeben, aber ein Tor stand einladend weit offen! Ein kurzer Rundumblick und schwupps war ich auch schon drin in der Apfelplantage! Die Ernte war schon vorbei und die Bäume hatten kaum noch Blätter. Da entdeckte ich doch noch einige Früchte. Die Äpfel leuchteten in der tiefstehenden Novembersonne und lachten mich an, als wollten sie sagen: "Mach bitte noch ein...

Jetzt kommt sie wieder, die umgemütliche, naßkalte Jahreszeit. Um gut über diese Zeit zu kommen, können ein paar Vitamine nicht schaden.

Früchte und Geflügel können auch ganz glücklich sein. Und machen!

Wenn der Sommer zu Ende geht und der Herbst beginnt, sind sie wieder da – die Fruchtfliegen! Unzählige kleinste Wesen umschwirren die Obstschalen, den Marmeladentopf oder den Saftkrug. Aber das muss nicht sein! Bei unserem Aufenthalt im Staate Washington in den USA haben wir eine praktische Fruchtfliegenfalle kennen gelernt. Sie ist mit einfachen Mitteln ganz leicht herzustellen: Ein Glas mit wenig süß-sauren Fruchtsaft – am besten Orangensaft – füllen und eine kleine Spitztüte oben auf setzen....

aus unserem herbstlichen Garten, heute nachmittag....

Zur Zeit werden bei uns im Garten die letzten Früchte des Jahres 2009 geerntet und dann verarbeitet. Lecker..............

... sondern "Erntehelfer" auf der Apfelplantage in Königsbrunn. Dort gibt es die "süßesten" Früchte! Mehr unter: http://www.myheimat.de/koenigsbrunn/beitrag/176496...

... auf der Königsbrunner "Obst und Gemüsemeile". Der Herbst ist nun auch auf der Königsbrunner "Obst- und Gemüsemeile" eingezogen. Waren es im Frühjahr und Sommer Spargel, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und andere Köstlichkeiten, finden wir nun herrliche Apfelplantagen, goldgelbe Kürbisse, riesige Krautköpfe und sogar gar noch Blumen zum selber pflücken. Die "Obst- und Gemüsemeile" an der Westumgehung in Königsbrunn ist ein echter Hit für Fitness- und Wellnessfreunde. Ein Besuch lohnt sich...

Seit Adam und Eva sind Äpfel in aller Munde und man hört förmlich ihr Krachen beim kraftvollen Zubeißen. Was jedoch kaum einer weiß, Apfelbäume zählen zur Familie der Rosengewächse. Doch in die Blumenvasen haben sie es deshalb noch nicht geschafft. Stattdessen führen sie die Hitliste der in Deutschland beliebtesten Früchte noch weit vor den Orangen an. Die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten spricht für sich: Vom Saft, Wein und Schnaps bis hin zum Essig. Wer kennt nicht die zahlreichen...

Meine Sonntags-Radtour führte mich nach Gundelfingen um dort die Erntedankbilder und Gestecke in der Kirche an zu schauen. Jedes Jahr werden dort, man kann schon sagen Kunstwerke geschaffen. Diese Kunstwerke wollten sich auch viele Andere anschauen, darum mußte man etwas Geduld aufbringen bis man überhaupt in die Kirche kam. Vor dem Kirchenportal hatte sich nämlich eine lange Schlange gebildet, an die man sich anstellen mußte. Wenn man dann in der Kirche angekommen ist, die wunderbaren Bilder...

Man merkt es, in der Früh, die Vögel fangen etwas später ihre Morgenlieder an, der Tag lässt sich mehr Zeit bis er erwacht. Man merkt es, der Abend geht etwas früher schlafen, der Mond beginnt seinen Gang schon relativ früh. Und man merkt es nicht zuletzt an den Bäumen die ihre Früchte tragen. Ganz langsam reift das Obst und bekommt seine Farbe, wechselt vom Grün zu schönem Rot oder wessen Reife sie auch immer haben mögen. Aber noch hängt das Blattwerk im satten Grün an den Zweigen und Ästen,...