Natur
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W i s s e n s w e r t e s
Die 'Luzerne' (Medicago sativa), auch 'Alfalfa' oder 'Schneckenklee' genannt ...
... dient vielen, zum Teil seltenen Schmetterlingsarten, überwiegend aber Weißlingen, Dickkopffaltern und Bläulingen als Nektarquelle. Übrigens: die gekeimten Sprossen der Luzerne passen gut zu Käse und zu Salaten und sind als Brotbelag ein Genuss.
- Eugen Hermes
- Bürgerreporter:in
