Nordsee

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Die Fischerei im Niedersächsischen Nationalpark

FISCHEREI : Die Küstenfischerei ist ein mühseliges und hartes Geschäft. Trotzdem gibt es in den 17 Häfen an der Nordseeküste noch 140 Kutter mit insgesamt 400 Beschäftigten. Gefangen werden jährlich ca.15.000 t Fisch, Krabben und Garnelen.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 17.09.19
  • 1
  • 2
Ratgeber
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Nordsee-"Granat"en

Wir mögen die Nordsee. Richtig wohl fühlen wir uns auf den Inseln. Nach Langeoog fahren wir jedes Jahr 2-3 Mal für einige Tage. Und wir mögen Krabben. Also, auf dem Teller. Frisch gepult, einen Hauch gemahlenen Pfeffer drüber. Auch etwas Weißwein schadet dem Vergnügen keinesfalls. Oder auf gebuttertem Schwarzbrot, Rührei dazu? Köstlich! Aber bis die kleinen Meeresbewohner den Gaumen erfreuen können, ist manch harter Arbeitstag vorangegangen. Die bei uns besonders geschätzten Nordseekrabben...

  • Niedersachsen
  • Langeoog
  • 22.01.11

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