Natur

Nur mal so ein paar zusammengesponnene Fotos vom 1. Oktober - dem Beginn des goldenen Monats.

Fast den ganzen Sommer über hatten wir Herbstwetter und jetzt, im Frühherbst, ist Sommerwetter. Leider soll die Schönwetterzeit morgen oder übermorgen vorbei sein - dann kommt wirklich der Herbst mit allem was dazu gehört. Am Morgen gingen wir zum herbstlichen Erntedankfest in die Kirche und am Nachmittag liefen wir in Sommerkleidung und Sandalen um die Koldinger Seen. Es war so warm, dass man baden konnte. Das Baden ist dort nicht erlaubt - das hat aber nicht alle davon abgehalten, es dennoch...

Was ist der norddeutsche Palmenstrand? Die Erde unter und neben den Palmen des Nordens - dem Grünkohl!

Obwohl unsere Katze "Kleinpfötchen" kastriert ist, fliegen ihr die Katerherzen nur so zu. Drei Kater schnurren momentan um sie herum - ihr Bruder Fritz (kastriert), unser Dauergast Kletto (unkastriert) und "Der alte Fritz" (unkastriert und verwahrlost). (Der alte Fritz ist auf keinem Bild zu sehen - auch bei diesem Beitrag nicht. Das war keine Absicht - ist wohl eher so, dass er immer so ängstlich guckt und ziemlich gebeutelt aussieht. Er könnte von der Zeichnung und Farbe her der Vater von...

Jeden Tag fallen ein paar reife Birnen vom Baum, der höher ist, als unser Stalldach. Ernten können wir dort oben leider nicht. Meistens sammel ich die Birnen ein - wenn sie noch fest sind und keine faule Stelle haben, nehme ich sie für uns. Früchte, die nicht mehr so schön, aber noch gut essbar sind, bekommen die Ziegen. Diese Birne hier, musste ich aber liegenlassen - die hatte sich schon jemand anders gesichert.

Andere Katzen müssen sich mit Computer-Mäusen "abplagen" (http://www.myheimat.de/garbsen/freizeit/ich-hab-di...) - aber ich habe eine echte .....-...! - Eine echte Maus habe ich allerdings auch - eine große - sie heißt Kirsten. Irgendwo am Ende kommt in der Lösung ein x vor - ehrlich! Könnt Ihr das erraten, Ihr seid doch sicher alle schon viel älter als ich und wisst es gleich?!! (Ich, Kater Fritz, bin allerdings schon mindestens neun oder zehn Wochen alt!) Na, vielleicht ist es doch nicht so...

Es ist in diesem Jahr nicht ganz einfach, die schönen Seiten des Herbstes zu finden. Auf der einen Seite blühen noch Sommerblumen, auf der anderen sind schon fast alle Blätter und Äpfel von den Bäumen gefallen. Das Sommergemüse ist noch nicht komplett abgeerntet, aber der Grünkohl hatte schon seine ersten Nachtfröste und kann gepflückt werden. So ein Kuddelmuddel - genau wie das Wetter mit Sonne und Regen, Wärme und Kälte. Dennoch habe ich mir heute einen Foto-Streifzug durch den Garten erlaubt...

So hat es auch etwas Gutes, wenn man am Tag relativ früh los muss - Langschläfer haben dieses Naturschauspiel heute morgen leider verpasst. Das erste Mal wieder die Autoscheiben freikratzen - gefrierender Nebel! Genau vor einem halben Jahr dachten wir noch, das Eiskratzen würde wohl nie mehr aufhören und nun geht es schon wieder los. Ehrlich gesagt, dass hätte ich auch viel lieber im warmen Bett verschlafen. Als ich dann aber endlich fahren konnte, ging die Sonne auf, der Nebel lichtete sich...

Der heutige Gottesdienst stand ganz im Zeichen des Dankens. "Danke Gott erst einmal für das was du hast, dann wird er dir helfen es zu vermehren, um es mit anderen teilen zu können" sagten die Jugendlichen im kurzen Anspiel. Eine wirklich gute Idee! Vielen Dank an Sabine und Elke, die jugendlichen Schauspieler und den Chor. Der Gottesdienst war bestens besucht und kam sehr gut bei der Gemeinde an. Auffällig viele Kinder waren mit ihren Eltern gekommen - sehr schön. Anschließend stand die...

Vor allem für die Tierkinder im Freien, die jetzt am Ende des Sommers noch so jung sind, wünsche ich mir, dass sie irgendwo in sicherer Geborgenheit den Herbst und Winter überstehen. Sie wissen noch nicht, was Kälte und Hunger sind. Geben wir ihnen Schutz und alles was sie brauchen, wenn es nötig und uns möglich ist. Haben die Kleinen noch Mütter, ist es gut und wir müssen nicht viel tun. Wir sollten dennoch ein Auge darauf und einen Sinn dafür haben, ob jemand unsere Hilfe benötigt. Achtung:...

Katergorie: Sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker! Varianten ganz nach Geschmack möglich. Dieses Grundrezept reicht für vier Personen oder für 2 Personen an zwei Tagen ;-) 1 kleinen Hokkaido-Kürbis (ca. 600-1000g nach Entkernen) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Paprikapulver rosenscharf (und 1 EL Kurkuma, wer es leicht scharf mag) Ein Stück Butter (ca. 30-40g) 200 ml Sahne oder fettärmerer Ersatz 200 ml Orangesaft 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle Zum Garnieren Petersilie oder...

Spätsommer/Frühherbst ist Haupterntezeit. Wenn die Früchte der Arbeit so auf dem Tisch liegen und die Sonne sie anleuchtet, sieht das wunderschön aus. Im Kopf entstehen unweigerlich die leckersten Kochrezepte. Die Ziegen nebenan strecken ihre langen Hälse noch ein bisschen länger und lecken sich die süßen Schnuten. Nur die Katzen können so gar nichts mit den bunten Dingen anfangen ...!

Natürlich habe ich mal wieder keine Ahnung, welcher Pilz hier gedeiht und vergeht. Zwar habe ich im Internet gesucht, aber es war wieder einmal vergeblich, da sehr umfangreich! Dennoch ist es sehr interessant, die verschiedenen Stadien des Pilzes zu sehen ...

Heute am Abend konnte ich erst Bilder von den weißen Pilzen machen und es war - fast schon wieder dunkel und sehr nass - nur noch ein Pilz dieser Art da. Die anderen sind leider der Mistforke zum Opfer gefallen. Dieser ist ziemlich reif - die Lamellen schon braun und der Hut klappt sich langsam immer mehr nach oben. Von allen Fotos waren diese die besten ... mehr geht nicht. Vielleicht kommen ja noch welche nach, dann kann ich es gern noch einmal versuchen. (Der Beitrag bezieht sich ergänzend...

Gestern habe ich ein paar Pilze bei den Ziegen auf der Weide entdeckt - teilweise angefressen und leider etwas zertrampelt. Was sind das für Pilze? Sind sie giftig (das kann ich dann wahrscheinlich selbst herausbekommen)? Leider kenne ich mich mit Pilzen - außer mit denen, die ich selber züchte - nicht gut aus. Ich hoffe, man kann auf den Fotos noch genug erkennen.

Lichtbilder vom heutigen Abend