Jeden Mittwoch und Samstag ist in Stade der Wochenmarkt. An rund 30 Ständen wird alles an Nahrungsmitteln angeboten. Ob Bio, Obst und Gemüse, Käse, Fisch, Fleisch und Wurst direkt vom Erzeuger, ausgefallene Nüsse oder Trockenfrüchte, auf dem Wochenmarkt rund um den Pferdemarkt findet man alles was man braucht. Von 8 bis 13:30 Uhr wird die frische Wahre angeboten. Informationen zum Lageplan und den einzelnen Anbietern finden sie hier.
Dieses ist für mich stehts eine sehr sinnlich Betätigung. Das Berühren, das Riechen und Schmecken machen etwas in mir: Die Lebensmittel erhalten einen ganz anderen Wert, auch für meine Familie. Ich empfinde diese Arbeiten als Muße. Wie einen langen erholsamen Spaziergang, das Anhören eines Musikstückes, das Lesen eines Buches, wie das Fest meiner Gefühle. Diese Fotobericht ist recht lang. Deshalb, weil sich die Herstellungen von Weich-Käse mit Brötchen und Brot hier ergänzen. Die große Mengen...