Ratgeber
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Guten Appetit! Vielleicht ein paar "Omphisa fuscidentalis" als Beilage?
Nee, nee, hier wird nicht gegruselt. Das ist der sehr begehrte "Bamboo Worm". Eine Delikatesse. Wird besonders gern als frittierter Snack verputzt. Wo? Nun, ja. eher in Asien. Dort kennt man die für Europäer so typischen Vorbehalte gegen Insekten als Nahrung überhaupt nicht. Und wenn man dort eine entsprechende Anmerkung macht: "Iiiih..gitt" zum Beispiel, dann wird man gern gefragt, ob die bei uns so beliebten Krabben oder Krebse denn so viel "hübscher/angenehmer" sind. Und außerdem, wer Milch...
- Wilhelm Kohlmeyer
- Bürgerreporter:in
