Muscheln

Beiträge zum Thema Muscheln

Kultur
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---PROTEINE ---Es war nur ein kleines,- gesundes,- superleckeres 12-Gängemenue.

Eiweiße, bzw. Proteine sind der Energielieferant und Baumaterial für unseren Körper. Sie liefern hauptsächlich Baumaterial für Muskeln, Organe und Blut, aber auch für Enzyme und Hormone etwa zur Immunabwehr. Meeresfrüchte, wie Fisch und Schalentiere, gehören zu den besten verfügbaren Eiweißmitteln, sie sind kalorienarm und reich an magerem Eiweiß, gesunden Fetten und vielen Mikronährstoffen. Das meiste Fett in Schalentieren liegt in Form von Omega-3-Fettsäuren vor, die eine Reihe von...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Duisburg
  • 07.02.22
  • 8
  • 8
Freizeit
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Kleine Erinnerungen von der Nordsee

Die Nordsee - speziell Neuharlingersiel - hat es mir angetan. Dort war ich schon ein paar Mal, und ich bin dort immer auf der Suche nach kleinen Dingen, die mich immer wieder an die wunderschönen Tage dort erinnern. In meiner Küche finden sie dann ihren Platz.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Menden
  • 22.07.12
  • 3
Freizeit
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Eine Seefahrt, die ist lustig, eine Seefahrt, die ist schön...

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Ich wollte unbedingt Erinnerungen von der Nordsee mit nach Hause nehmen. Gesagt - getan. Der Sand stammt original vom Neuharlingesielstrand samt Muscheln. Gewaschen und gesiebt - getrocknet - schwupps in die Bauchvase. Der blaue Sand ist gekauft - hier in Menden. Aber alles Weitere sind Deko-Mitbringsel von der Nordsee.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Menden
  • 22.07.12
  • 10
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