Muffin

Zutaten für ca. 15 Stück: 3 Eßl. Calvados 50 gr. Rosinen 2 Äpfel 50 gr. gehackte Mandeln 50 gr. Butter 2 Eier 100 gr. Zucker 200 ml. Milch 100 gr. Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 250 gr. Mehl 1/2 Tütchen Backpulver Für die Glasur: Saft von 1/2 Zitrone 150 gr. Puderzucker 2 Tl. Zimt Außerdem Muffinblech Muffinpapierförmchen Zubereitung: Rosinen heiß waschen und in dem erhitzten Calvados über Nacht einlegen. Die Papierförmchen in die Muffinform setzen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in...