mußte jeder Bauer haben

Früher haben die Bauern ihr Getreide in einer dünnen Schicht in der Sonne gelegt. In unserem Klima ist es besser,das Getreide in einer dünnen Schicht auf einem belüfteten Trockenboden zu legen und mit viel Luft mit der geeigneten Temperatur zu trocknen. Das Getreide muß von Zeit zu Zeit umgefaufelt werden,damit es nicht faul wird.In den 50er Jahren hatten die Größeren Bauern auch noch eine eigene Schrotmühle,wo sie das Getreide für den Eigenen Bedarf gemalen haben.