Mozarella

Beiträge zum Thema Mozarella

Ratgeber

Fingerfood-Rezept für Silvester - Tomate-Mozarella-Sticks

...bei Chefkoch.de bin ich auf dieses tolle und einfache Rezept gestoßen Zutaten: 30 Kirschtomate(n) 30 Mozzarella - Kugeln 15 Blätter Basilikum Salz und Pfeffer Olivenöl Balsamico So geht's - Mozzarellakugeln mit Wasser abspülen und Kirschtomaten waschen - Mozarella und Tomaten gut abtrocknen und halbieren - Basilikumblätter in Stücke schneiden - Mozzarella und Tomaten mit einem Stück Basilikum in der Mitte zu Kugeln zusammensetzen und einen Zahnstocher durchstecken - Tomate-Mozarella-Sticks...

  • Bayern
  • Sachsenkam
  • 20.12.10
Ratgeber

Polpetti-Mozarella-Hackfleischbällchen

/ Rezept Polpetti-Mozarella-Hackfleischbällchen . Zutaten: Polpetti-Mozarella-Hackfleischbällchen 80 g Bauchspeck, klein schneiden und anbraten 1 mittlere Zwiebel, fein hacken, dazugeben nach Bedarf Öl, zum anbraten 500 g Hackfleisch in einer Schüssel mit Speck + Zwiebel mischen, dazugeben: 1 El Ketchup 1 El Senf 1 ganze Knoblauchzehe, fein hacken 4 gelbe Eidotter 2 El Petersilie, gehackt etwas Tabasco nach Bedarf Salz nach Bedarf Öl, zum anbraten 10-20 kleine Mozarella-Kugeln nach Bedarf 400 g...

  • Bayern
  • München
  • 28.12.09
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