Mohnkuchen

Beiträge zum Thema Mohnkuchen

Ratgeber
Saftiger Mohnkuchen nach einem Rezept meiner Oma (Foto: Katja Woidtke) | Foto: Katja Woidtke

Rezepttipp
Saftiger Mohnkuchen wie bei Oma

Schon meine Oma hat früher für uns Mohnkuchen gebacken, und die Erwachsenen in unserer Familie freuen sich auch heute noch, wenn zum Kaffeeklatsch ein leckeres Stück dieses Kuchens auf der Kaffeetafel steht. Wenn es schnell gehen soll, wird dieser Rührkuchen mit Mohn bei uns gebacken. Aber dieses Mal habe ich mich für die saftigere Variante entschieden, die es ungefähr so auch bei meiner Oma gab. Sie krönte den Kuchen meist noch mit ein paar Streuseln und buk gleich ein ganzes Blech. Guten...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 27.12.13
  • 14
  • 9
Ratgeber
2 Bilder

Mohn trifft Streusel - Mohnkuchen mit Orangenstreusel

Zutaten Boden: 500 gr. Mehl 1 Würfel Hefe 100 gr. Zucker 1 Prise Salz 200 ml. Milch 100 gr. Butter Zutaten Mohnbelag: 500 gr. gemahlenen Mohn 100 gr. gehackte Mandeln 2 Eier 100 gr. Rosinen 200 gr. Zucker 750 ml. Milch 1 Tütchen Vanillepudding 100 gr. Butter 2 Eßl. Kochkakao 2 Eßl. Rum Zutaten Streusel: 300 gr. Mehl 1 kleines Ei 150 gr. Zucker 175 gr. Butterflöckchen 1 Prise Salz Schale einer abgeriebenen Bio-Orange Zubereitung: Das Mehl mit dem Zucker und Salz in eine Schüssel geben,...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 09.10.11
  • 9
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