Mohn-Quark-Streuselteig-Kuchen

Knetteig : 200 g Mehl; 1 gestr, TL Backpulver ; 50 g Zucker ; 1Pck. Vanillin-Zucker; 100 g weiche Butter (o. 60 g Kokosöl) ; 1 Ei Mehl u. Backpulver mischen, danach übrige Zutaten gut verarbeiten. Die Hälfte des Teiges abnehmen. Die zweite Hälfte des Teiges in der Form gleichmäßig verteilen. Die andere Hälfte des Teig´s wird für das Gitter verwendet. Quarkbelag : 25 g zerlassene Butter ; 375 g Quark (magerstufe) 100 g Zucker ; 1 Pck. ger. Zitronenschale; 1 Pck. Vanille-Pudding; 1 Ei Alle...