mirabellen

Beiträge zum Thema mirabellen

Ratgeber
Aromatische Sommerküche - veganer Grießbrei trifft auf  minzigen Mirabellenkompott (Foto: Katja Woidtke) | Foto: Katja Woidtke

Rezepttipp
Grießbrei mit minzigem Mirabellenkompott

Mirabellen sind super leckere Sommerfrüchte, die nicht nur pur ein Genuss sind. Wir haben sie als fruchtigen Aufstrich verarbeitet, Likör für kalte Winterabende angesetzt und erfrischendes Kompott mit Minze gekocht. Zusammen mit veganem Grießbrei serviert, ist das Kompott ein süßes und aromatisches Mittagessen, das ruckzuck zubereitet ist. Tipp: Beim Entkernen der kleinen Früchtchen solltet ihr Einmalhandschuhe tragen. Der Fruchtsaft der Mirabellen klebt heftig und hinterlässt sonst bräunliche...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 29.08.21
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Ratgeber
Fruchtig und erfrischend - Mirabellenmarmelade holt den Sommer ins Glas (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Sommer in Gläsern - fruchtige Mirabellenmarmelade mit Vanille

Wir haben uns den Sommer in Gläsern abgefüllt und starten nun in den Tag mit leckerer Mirabellenmarmelade. Die schmeckt fruchtig frisch nach Sommer und Sonne und macht durch ihre säuerliche Note richtig gute Laune. Herbst und Winter können kommen! Herzlichen Dank an Rashia und Holger für die tollen Früchtchen! Zutaten: 1.500 g Mirabellen (entsteint) 500 g Gelierzucker 3:1 Saft einer ausgepressten Zitrone Mark von zwei Vanilleschoten Marmeladengläser ausgekocht So wird's gemacht:...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 25.08.17
  • 11
  • 15
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