milchbank

Kindheitserinnerungen werden wach, wenn ich alte Milchkannen sehe. Wer auf dem Dorf oder am Rand von Kleinstädten gelebt hat, der kennt sie noch: die Milchbank (Milchrampe). Landwirte mit Milchwirtschaft hatten im Ort eine Sammelstelle für Milchkannen eingerichtet, von der die Milch zur Molkerei transportiert wurde. Die Kannen trugen Nummern, um dem jeweiligen Erzeuger die angelieferten Milchmengen gutschreiben zu können. Abgerechnet wurde zum Teil in Geld und im Faß zurückgelieferter...