Milch

Im Februar 2019 stellte Professor Harald zu Hausen, immerhin Nobelpreisträger vom Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) in Heidelberg, Erkenntnisse zu neuartigen Infektionserregern mit der Bezeichnung "Bovine Milk and Meat Factors" (BMMF) vor, die möglicherweise chronische Entzündungen verursachen, die später zu Brust- und Dickdarmkrebs führen könnten. Laut DKFZ deutet das geografische Verteilungsmuster der Neuerkrankungsraten dieser Krebsarten auf einen Zusammenhang mit dem Konsum von Milch-...

Wie magst du dein Frühstück? Bist du der Eier, Speck und Brötchen Typ? Oder doch lieber Früchte und leckere Smoothies? Wie sieht es aus mit einer großen Schüssel von deinem Lieblingsmüsli mit schöner, kalter Milch? Ist die Milch auch frisch? Oder doch aus der Verpackung im Supermarkt? Möchtest du tatsächlich diese Milch trinken? Willst du das deinem Körper wirklich antun? Weißt du, wie gesundheitsschädlich Milchprodukte sind? Und weißt du, wie Tiere (Kühe) wegen unseres Milchkonsums leiden? Die...

Vielen sind die heutigen Volksdrogen überhaupt nicht bekannt. Die Volksdrogen in der heutigen Zeit bekommt man nicht bei einem „Dealer“. Sie sind wahrscheinlich gefährlicher. Und sehr unterschätzt. Sie sind versteckt und somit eher unentdeckt in ihrer Gefahr sind. Schlimmer als die Drogen die es illegal zu kaufen gibt oder die chemisch hergestellt werden, sind Drogen von denen man keine Ahnung hat, dass sie einem Schaden zufügen. In der Ernährung versteckt Milch, Weizen, Zucker Salz: Die...

Über das Buch Milch, Weizen, Zucker Salz: Die Volksdrogen unserer modernen Gesellschaft. In unserer Ernährung sind die wahren Drogen versteckt! Das Gefährliche ist, wir merken nicht einmal, dass wir sie tagtäglich zu uns nehmen und schon längst süchtig nach ihnen sind. Dank der Lebensmittelindustrie wird unser Gehirn Tag für Tag manipuliert und wir können uns kaum dagegen wehren. Erfolgscoach, Ernährungsberater und Autor Braun ist den vier manipulativsten Lebensmitteln auf die Schliche gekommen...

„Als ich ein Kind war, fragte ich meinen Vater, warum die Afrikaner keine Milchkuhzucht praktizierten und warum sie morgens nicht wie die Europäer Milch tranken, sondern stattdessen etwas Warmes aßen. Wir hätten genug Geld (vor 40 Jahren war Milch und Toast zum Frühstück nur etwas für Leute, die es sich leisten konnten. Milch war sehr teuer, weil sie aus Europa importiert wurde. Wenn man Milch trank und Toast aß, zeigte man, das einer in Reichtum lebte und mein Vater hätte das tun können). Er...

Zucker und andere Lebensmittel machen uns abhängig! Schau hier nach dem ganzen Beitrag Du hast sicher schon gehört, dass jemand sagt: „Ich kann nicht auf Schokolade oder Cola verzichten.“ Hast du vielleicht gedacht, die Person sagt das nur so, weil sie Hunger hat? Tatsächlich kann sie nicht darauf verzichten. Sie ist abhängig. So funktioniert es mit dem Zucker. Ich habe Klienten gehabt, die mir sagten, dass sie manchmal um 3 Uhr aufstehen, um etwas Süßes zu sich zu nehmen, sei es eine Cola oder...

Warnung! Die 10 schlimmsten Lügen der Lebensmittelindustrie über Lebensmittel: https://www.youtube.com/watch?v=OY8EXqqGnkw Über das Buch Fast alles essen, was du willst und dabei abnehmen und Muskeln aufbauen? Dieses Buch ersetzt alle Diäten, die du bis jetzt kanntest, ersetzt deinen täglichen Gang zum Fitnessstudio. Damit ist die Suche für dich beendet und die Lösung für deine Probleme in allen Bereichen gefunden. Manche geben so viele hunderte von Euro jährlich aus, um gesund zu sein und...

Die Nährwerte von Milch verführen dazu, Milch und Milcherzeugnisse auf den ersten Blick für sehr gesund zu halten. Milch enthält Kalzium, ist eiweißreich usw. Aber in der Realität tut Milch uns nicht gut. Nicht nur, weil Milch eine Kalorienbombe ist. Bestimmte Milchprodukte haben doppelt so viele Kalorien wie Cola! Milch in kleinen Mengen ist, wie bei fast allen Lebensmitteln, nicht der Grund, warum man an Gewicht zulegt. Aber auf Dauer und in größeren Mengen trägt die Milch dazu bei, dass man...

Die Nährwerte von Milch verführen dazu, auf den ersten Blick Milch und Milcherzeugnisse für sehr gesund zu halten. Milch enthält Kalzium, ist eiweißreich usw. Aber in der Realität tut Milch uns nicht gut. Nicht nur, weil Milch eine Kalorienbombe ist. Bestimmte Milchprodukte haben doppelt so viele Kalorien wie Cola! Milch in kleinen Mengen ist, wie bei fast allen Lebensmitteln, nicht der Grund, warum man an Gewicht zulegt. Aber auf Dauer und in größeren Mengen trägt die Milch dazu bei, dass man...

Getreideprodukte und Nudeln sind gesund Noch vor 50 Jahren hätte ich sofort ja gesagt, aber heute enthalten industrieverarbeitete Getreide kaum Nährstoffe. Das am stärksten verbreitete Getreide ist der Weizen, der viel Gluten enthält – und dieses kann eine Menge Erkrankungen verursachen. Käse und Milchprodukte sind gesund Auch hier, wie beim Getreide, wäre das im Grund auch richtig, weil diese Nahrungsmittel viele Nährstoffe enthalten. Leider sie sind heute durch die ungesunde Massenzüchtung...

16.02.2015 Gewerkschaften für Kühe Demonstrieren - Informieren - Protestieren gehört in Marburg an der Lahn zur Tagesordnung. Der interessierte Beobachter findet fast mehrmals wöchentlich interessante Themen und Motive ... Mich hatte Ende Mai 2014 ein Informations-/Protest-/Demonstrationstand am unteren Steinweg auf der Plantage beim Mönchsbrunnen / Pferdebrunnen in seinen Bann gezogen ... PS Wie ist es eigentlich um die Informations-/Protest-/Demonstrationskultur in den anderen Ortern des...

Ich laufe über die Straße und drücke die Eingangstür auf. Ein Glöckchen über der Tür läutet und Frau Jansen, die mit ihrer weißen Schürze hinter der Verkaufstheke steht schaut zu mir rüber. Guten Morgen Traudel ruft sie. Dann bedient sie wieder Frau Sommerkorn aus unserem Haus. Die Milchkanne stelle ich schon einmal zur Milchpumpe und schaue was ich mir denn heute für 10 Pfennig kaufen könnte. Mein Blick fällt auf das Glas mit den bunten Bonbons. Lecker sind sie ja gewesen bei meinem letzten...

Dieses Bild fanden wir an einer Hauswand. Ich denke es wiederholt sich alles :-)

Wer am Wochenende gern mal auswärts Kaffee & Kuchen einplant, sollte sich das Kuhstall-Café in Helmscheid auf seiner Liste notieren. Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat ab 14:00 Uhr besteht dort die Möglichkeit, im Kuhstall selbstgebackenen Kuchen zu genießen und nebenbei die Kühe im Kuhstall zu beobachten. Highlight ist dabei sicher die Melkzeit. Dann werden die Kühe in einem 24er Melkkarussell gemolken. Im Uhrzeitsinn gehen die Tiere dabei langsam ins Karussell und werden angeschlossen. Am Ende...

Im Zeitalter des Tetrapack hat er ausgedient, der Dosenmilchöffner. War er doch einmal ein wichtiges Werkzeug für den Kaffeetrinker. Meine Oma drehte aus Papier kleine Würstchen, die sie dann in die Löcher der Dose stopfte. So konnten die Löcher nicht durch Milchreste verkleben. In unserem Haushalt befindet sich noch dieser Milchdosenöffner. Er wird zwar nicht mehr gebraucht, ist aber eine Erinnerung an vergangene Zeiten.

Der kleine Igor trank lieber aus der Nuggeleimer statt bei seiner Mutter Fricka am Euter. Das Mitte Juli im Goldbachtal geborene Rote-Höhenvieh-Kälbchen fand nicht die Zitzen seiner Mutter. Auch das Anmelken der Kuh und Dransetzen des Kälbchens half zuerst nicht. Zwei Wochen lang wurde es täglich zwei Mal von Hand getränkt. Dann klappte es doch noch: Igor trinkt mittlerweile bei seiner Mutter.

Marburger Traditions-Molkerei startet Produktion Wie die Lokalpresse berichtet, können die MIlchprodukte der Marburger Traditions-Molkerei ab dem 20. August gekauft werden. 2012 im "Internationalen Jahr der Genossenschaften" wagen die Marburger Molkereigenossen den Schritt zur Selbstvermarktung. Respekt und Hut ab vor dieser Entscheidung. Ich bin zwar nicht so der Milchtrinker, dennoch wünsche ich viel Erfolg. Mögen möglichst viele Menschen im Landkreis die Produkte der Genossenschaft kaufen...

Endlich ist er da- der langersehnte Sommer! Temperaturen um die 30 Grad lassen uns in Schwimmbäder oder an Badeseen flüchten und die Schattenplätze in den Straßencafés sind ausnahmsweise beliebter als die Sonnenplätze. Ich habe den Sonnenschein genutzt um einige Versuche mit Wassertropfenfotografie zu starten. Um die kleinen Tropfen scharf abbilden zu können muss man eine extrem kurze Belichtungszeit einstellen und braucht somit viel Licht- da war die pralle Sonne auf der Terrasse die beste...

Die vagabundierenden Regenschauer der letzten Tage zeigten gestern bei uns zuhause ihre Wirkung. Bei einer Regenmenge von 45 Litern pro Quadratmeter und Stunde war die Kanalisation innerhalb kürzester Zeit so überlastet, dass das Wasser unaufhaltbar in die Keller drückte. Feuerwehr: Fehlanzeige – jeder Anruf ist ein Notfall – schwer zu entscheiden, wo wirklich Not am Mann ist. Warum also sollte sie ausgerechnet zuerst zu uns kommen? Die vorhandene Tauchpumpe braucht erst einen bestimmten...

Das Thema ist und bleibt aktuell -, die Struktur der Landwirtschaftspolitik scheint in großen Bereichen einfach nicht mehr zu stimmen... Zum Glück gibt`s da noch die Upländer Bauernmolkerei in Usseln, die den Landwirten, die an sie liefern, mehr für die Milch bezahlt als andere Molkereien. Wir finden: Das ist sehr gut so.

Ich habe volles Verständnis für unsere Milchbauern wegen der niedrigen Preise.Manch ein Verbraucher weiß garnicht wieviel Arbeit und Mühe dahinter steckt,bis ein Liter Milch im Kühlregal eines Supermartes steht.Der Bauer muß im Sommer für Grüne Wiesen sorgen,und im Herbst schon für den Winter Futter anlegen.Der Bauer hat keinen Sonn und Feiertag er muß immer für seine Tiere da sein,die Milchkühe werden zweimal am Tag gemolken und gefplegt.Wen es nach mir geht,muß das Liter Milch 1 Euro...

In vielen Dörfern wurden die vollen Milchkannen auf einer hölzernen Milchbank abgestellt und ein Lkw fuhr diese Kannen zur Molkerei. Ein Milchhäuschen war täglich der Anlaufpunkt in meinem Geburtsort. Nach dem Melken der Kühe, füllten wir die Milch in die Milchkannen und fuhren diese mit einem zweirädrigen gummibereiften Karren zum Milchhäuschen. Die Mitarbeiterinnen entnahmen zunächst eine Probe zur Bestimmung des Fettgehaltes und zur Überprüfung von Krankheiten. Der Inhalt unserer Milchkannen...

20.06.2009 Marburg - 21:52 Uhr - 19.06.2009 Einer der letzten Frühlingstagegeht zu Ende. Das Blau des Himmels hat sich bereits in eine graue Fläche mit vorgelagerten Wolken verwandelt. Die letzten Touristen, oder sind es sogar Marburger Bürger?, sitzen andächtig auf einer der Bänke auf der Verkehrsinsel gegenüber der Elisabethkirche und betrachten das neue alte Ketzerbachdenkmal. Plötzlich ein lautes Dauergehupe! Unzählige Traktoren der heimischen Bauern fahren am Denkmal vorbei und stören...