Medizin

Ingwer, oder zingiber officinale ist eine einkeimblättrige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, die natürlicherweise in den Tropen bzw. Subtropen beheimatet ist. Seine Wurzel wird in Asien zum Kochen und vor allem in der Heilkunde eingesetzt. Asiatische Sänger schwören auf die Ingwerwurzel, weil deren Inhaltsstoffe die Stimmbänder beruhigen. Weitere eigenschaften, die den Inhaltsstoffen von Ingwer zugesprochen werden: Verringerung von Arteriosklerose, Schmerzhemmung, Verminderung...