Mario Kotaska

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Freizeit

Küchenchefs im Hotel Burg Waldau in Grasellenbach-Wahlen

Da hat es die Küchenchefs von VOX, Martin Baudrexel, Ralf Zacherl und Mario Kotaska, geradezu in ein Kaff verschlagen. Das Trio möchte dem Familienbetrieb Hotel Burg Waldau in Grasellenbach-Wahlen helfen. Rund 3.700 wohnen in dem Dorf im Landkreis Bergstraße im Regierungsbezirk Darmstadt. Innerhalb von 48 Stunden wollen Ralf Zacherl, der auf Improvisation baut, Perfektionist Mario Kotaska und Kollege Martin Baudrexel, dritter Sternekoch im Bunde, die Küche im Hotel Burg Waldau aufbessern. 1928...

  • Thüringen
  • Jena
  • 01.01.12
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