Marinade

Beiträge zum Thema Marinade

Ratgeber

10 leckere Fleisch-Marinaden zum Grillen

Der Frühling steht vor der Tür und bringt schon jetzt viel Sonnenschein und Wärme mit. Da verbringt man auch gerne mal mehr Zeit an der frischen Luft. Auch die Mahlzeiten finden dann auf der sonnigen Terrasse, dem Balkon oder dem gemütlichen Garten statt. Der erste Auftakt zur Grillsaison kann wieder kommen. Oftmals greift man im Supermarkt zu Fertigmariniertem Fleisch, da es Arbeit und Zeit spart. Doch das Marinieren zu Hause birgt auch Vorteile. Man kennt die Qualität des Fleischs und den...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 10.03.14
Ratgeber

Marinade für garantiert saftiges Geflügel vom Grill

1 Frischhaltegefäß 500g Puten-/Hähnchen-Brustfilet (auch mit eingefrorenem gut machbar, Discounter) 3 EL Öl Creme Fraiche Milch (Menge nach Gefühl, es soll etwas cremig bleiben) 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/3 Tube Tomatenmark 4 EL Ketchup (Gewürz o. Tomate nach eigenem Geschmack) Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zwiebel halbieren, Scheiben schneiden, Knoblauch hacken und in das Behältnis geben. Sämtliche weitere Zutaten ebenfalls dazu. Gewürze stärker bemessen (etwa doppelt so viel von allem,...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 14.03.12
  • 9
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.