Malaysia

Nun ja, ganz wörtlich darf man die Headline nicht nehmen, obwohl sie eigentlich stimmt. Ich war zwar verhindert, als die Donnerstagsrunde in Burgdorf die „Drahtesel“ besucht hat, aber auch bei mir hat sich einiges „um das Rad gedreht“. So „radelten“ mir immer irgendwo auf der Welt einige davon ebenso über den Weg wie das Rad der Zeit im Historischen Museum in Hannover. Also: Auf geht’s in die kleine Radl-Geschichte aus heutigen Tagen oder über die roten Worte in die Geschichte.

Während unseres Malaysia Urlaubs sind wir auch in den Landesteilen Sarawak und Sabah auf Borneo gewesen. Dort – am Batang Ai – leben die Ibans in ihren traditionellen Langhäusern. Wir haben bei Ihnen eine Woche gelebt; 280 km weg von der Zivilisation. Mit dem Boot sind wir den Batang Ai entlang gefahren, bis wir das Sepaya Longhouse erreicht haben. Das Langhaus ist 200 m lang und beiderseits des offenen – auf Stelzen gebauten – Innenbereiches erstrecken sich überdachte und teilweise durch dünne...

Wenn der Sommer kommt, zieht es uns raus in den Garten. Dann wird der Grill angeheizt und der Grillabend kann beginnen. Warum dann nicht einmal "Grillen á la Malaysia"? Satay Spieße sind lecker und von einer besonderen Würze. Dazu gibt es Soßen aus Erdnüssen. Fleisch Satay Zutaten: 500 g Rind- und/oder Schweinefleisch 1 gehackte Zwiebel 1 TL Chilipaste oder 1 TL Senf (das ist nicht ganz so scharf) 2 TL zerkleinerte Ingwerwurzel 1/2 TL gemahlener Koriander 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 Tasse...

Sand ist nicht gleich Sand. Es gibt viele Farben. Von weiß über grau bis schwarz. Von gelb über orange bis rot. Von fein wie Mehl bis grob wie Meersalz. Mittlerweile sind wir zu richtigen „Sandexperten“ geworden, denn aus all unseren Urlaubsländern bringen wir Sand mit nach Hause. In hübsche Gläser gefüllt und mit kleinen Erinnerungen arrangiert, schwelgen wir immer beim Vorbeigehen in Urlaubserinnerungen. Über die Jahre haben sich die kleinen Sandhaufen angehäuft; hier eine Auswahl: Der Sand...