Mürbeteig

Beiträge zum Thema Mürbeteig

Freizeit
Sind immer ein Hingucker!

Dekorative KIWI-Plätzchen

Wer im Frühling mal etwas frische Farbe auf dem Kaffee-Tisch präsentieren möchte: Na, vielleicht diese Kiwi-Plätzchen. Ein spezielles Rezept braucht es dafür nicht. Man bereitet einen ganz einfachen Mürbeteig zu und färbt die benötigten Teigmengen mit Lebensmittelfarben entsprechend ein. Dann ein wenig "Formen und Gestalten: fertig. Diese Plätzchen habe ich nicht auf einen besonderen Geschmack getrimmt, sie dienen mehr als netter Blickfang.

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 03.03.18
  • 6
  • 10
Ratgeber
So kann er aussehen. Guten Appetit!
27 Bilder

Rhabarber-Stachelbeer-Kuchen - mal anders gemacht.

„Normales“ Rezept, aber ich arbeite zum Teil nicht hausfrauenüblich, um das Ergebnis (nach meinem Geschmack!!!) zu verbessern. Da stellen wir zuerst mal die benötigten Zutaten (für ein Backblech) zurecht: Für den mürben Teig: 500 Gramm Mehl (Weizenmehl 450) 250 Gramm Butter (kühl, direkt aus dem Kühlschrank) 250 Gramm Zucker (Puderzucker verbessert den Mürbeteig) 3 Eigelbe (M oder L, bei L ggf. nur zwei Eigelb nehmen) Nach dem Trennen der Eier, Eiweiß in den Kühlschrank stellen. Für den Belag:...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 29.05.11
  • 9
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