Müllerbräuche

"Freudenscheren“ in Wettmar und Berlin „Ein Mühlstein und ein Menschenherz wird stets herumgetrieben./ Wo beides nichts zu reiben hat, wird beides selbst zerrieben.“ Das schrieb der deutsche Barockdichter Friedrich Freiherr von Logau (1604 - 1655) und spielte darauf an, dass sich Mahlsteine abschleifen und selbst zerstören, wenn sie sich ohne Mahlgetreide drehen. Doch als Dichter schrieb er nicht über Mühlentechnik, sondern nahm diese Allegorie, um deutlich zu machen, wie sehr auch ein...